※ [本文转录自 Food 看板 #1QDooKMw ] 作者: spu70903 (sPu) 看板: Food 标题: [食记] 函馆 来汤之川品尝道地拉面-一文字拉面 时间: Mon Dec 18 10:48:45 2017 餐厅名称：一文字函馆本店 消费时间：2017年/1月 地址：2 Chome-1-3 Yunokawacho, Hakodate, Hokkaido 042-0932日本 电话：+81 138-57-8934 营业时间：11:00–01:00 平均价位：770-810円 推荐菜色：拉面 请享用图多好阅读网志：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/345131365 逛完了前一篇的金森仓库以後，也算是要结束函馆市区的行程XD，往下一站前进 本来就计画好两天住市区平价饭店，一天住温泉饭店的函馆计画通行程，最让我们期待的 就是这天啦 我们准备往汤之川前进，很方便的是只要搭着市电就能抵达，更让人爱上函馆这小城市了 而这篇，主要是介绍我们到汤之川的第一站!!，是直奔拉面店吃午餐阿 其实好多年前的跟团行程，旅行社就介绍过这家一文字拉面，还有晚上才会有的位於对街 的巴士拉面，都是不错的宵夜选择 上次我们选择对面的巴士拉面，这次就要来正式挑战一文字拉面啦!! 冰天雪地里的一文字拉面，其实面对着海边，更是令人冷得受不了 店内空间不算大，有吧台跟沙发坐，我们因为到的比较晚，剩下吧台的座位 桌上就有菜单可以选择，这种冰天雪地的天气，能来碗重口味拉面应该超幸福的吧 而且还有许多看起来很厉害的款式，我超想点辣味的阿!!! 可惜被阻止了 最後我们点了个比较正常的，加一个小丼饭还有我看到不点会很难过的饺子 桌上还放着各式调味料，甚至还有大蒜可以自取，超棒的啦 首先是小丼饭先上桌，光看师傅在烤台上料理这几块肉，就已经让我流口水不止了 搭配青葱、洋葱、酱汁的肉实在是超下饭，我真的很爱在拉面店点碗丼饭配着吃啊 再来是这碗主角，差点以为叉烧不见的拉面XDD，原来是沉在汤底下阿 一文字真的也是老品牌拉面，个人其实还蛮爱的，比之前写的龙凤拉面还爱 大概龙凤拉面吃的是传统，而一文字比较有真实拉面店的感觉吧XD 一文字的面条很不赖，Q度十足，跟汤头搭起来绝配 加上一整块大叉烧，实在是让人很想再飞奔回函馆再好好品尝一番 还有看到菜单有不点我会很难过的饺子，虽然日本的饺子不会有台湾的美味，但还是喜欢 点饺子品尝日本餐厅的工艺 看这日本的饺子，是不是真的看起来特别可口呢 而且很难得的，馅料竟然还蛮多的，跟以前印象馅料总是空空的不太一样 十分钟就完食了!! 超美味拉面 令人怀念的函馆汤之川，还有令人印象深刻的函馆拉面，我们回来啦!!!! -- 如果觉得文章不错 来点个石布的粉丝团支持一下吧^^ https://www.facebook.com/sputravel --

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