作者hank811020 (小哲)
看板HatePolitics
标题[新闻] 快讯／宝林茶室害2死5命危重大进展！ 越
时间Thu Mar 28 23:38:14 2024
1.新闻网址︰
https://www.ettoday.net/news/20240328/2709287.htm
2.新闻来源︰
Ettoday新闻云
3.完整新闻标题
快讯／宝林茶室害2死5命危重大进展！ 越南籍代班厨师列被告移送
4.完整新闻内容︰
记者邱中岳／台北报导
北市信义区知名百货公司里面的「宝林茶室信义A13」食安疑云导致2死5命危，信义分局
在28日将负责人、店长以及胡姓越南籍代班厨师列为被告，在28日下午在南港带到胡姓代
班厨师厘清状况。
警方调查，北市信义区A13宝林茶室中毒原因成谜，检验要2周才有答案，目前累积18案例
，其中2死、5重症，所以将宝林茶室的负责人黎仿轩、王姓店长列为被告。
北市警信义分局又在28日下午5时许，通知代班的27岁胡姓厨师到案说明，因为当时信义
区百货里面的分店厨师请假，所以从北车店调派胡姓厨师帮忙，主要从18日至26日担任信
义A13店的代班厨师。
警方指出，胡姓厨师代班所有的烹饪、料理以及食材都是透过胡经手处理，所以也通知胡
到案说明，讯後也将依照食安法、过失致死罪嫌将厨师移送法办。
5.附注、心得、想法︰
台北地检署检察官侦办宝林茶室案件
凌晨将宝林茶室负责人、店长、代班厨师3人
列为食品安全卫生管理法、过失致死罪嫌「被告」
北检检察官认为负责人等犯罪嫌疑重大
谕知3人限制出境、出海
信义分局晚间已讯问胡姓越南籍厨师
移送胡姓厨师至台北地检署复讯（有移送照片）
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.242.95.198 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/HatePolitics/M.1711640296.A.484.html
1F：推 iamdota: 厨师：我领的比社工还少，为什麽要抓我 104.28.232.15 03/28 23:39
2F：推 swatseal: 厨师应该领得比社工多 118.161.207.94 03/28 23:39
3F：推 signm: 被告，看起来有问题 114.39.71.120 03/28 23:40
4F：→ iamdota: 外籍不一定啊 104.28.232.15 03/28 23:40
5F：推 metam: 还是难以想像，吃个饭吃到挂掉 1.173.101.244 03/28 23:40
6F：→ vicklin: 涉嫌业务过失致人於死吧 1.171.192.242 03/28 23:41
7F：推 holysong: 他可能不是有意，但出人命就要有人负责 114.46.229.120 03/28 23:42
8F：推 wwl0909: 期待印度人将来为台湾带来恒河风味料理 49.216.93.156 03/28 23:42
9F：→ holysong: 应该是省掉很多步骤，再来要看是老板指 114.46.229.120 03/28 23:43
10F：→ holysong: 示，还是自为 114.46.229.120 03/28 23:43
11F：→ s81048112: = =这算啥进展 只是找人问话而已150.116.130.119 03/28 23:44
12F：推 qaz31415: 原料厂商没有查？ 1.169.6.241 03/28 23:45
13F：推 stocktonty: 如果是厨师问题那北车也会有问题啊 49.159.252.223 03/28 23:45
14F：→ stocktonty: 可能他误用了已经坏掉的食材 49.159.252.223 03/28 23:46
15F：→ wwl0909: 北车是地下街那排东南亚料理吗 49.216.93.156 03/28 23:46
16F：推 blueday111: 主厨薪水好的一个月六到八万都有118.166.141.230 03/28 23:46
17F：推 swatseal: A13店的食材本身就有问题了吧 这样的话 118.161.207.94 03/28 23:46
18F：→ swatseal: 代班厨师很衰 请假那个也要调查 118.161.207.94 03/28 23:46
19F：→ swatseal: 是北车2楼微风的 这家不是地下街那些便 118.161.207.94 03/28 23:47
20F：→ swatseal: 宜小吃店 118.161.207.94 03/28 23:47
21F：推 panzerbug: 移工团体要出来喊种族歧视了 45.144.227.57 03/28 23:47
22F：→ wwl0909: 北车地下街现在超多东南亚小吃店 之前久 49.216.93.156 03/28 23:48
23F：→ wwl0909: 久去一次吓到 49.216.93.156 03/28 23:48
24F：推 metam: 其实一个厨师无法分辨食材好坏，就很不寻 1.173.101.244 03/28 23:48
25F：→ metam: 常了 1.173.101.244 03/28 23:48
26F：→ wwl0909: 而且很多外劳在那边吃饭 想说应该调味什 49.216.93.156 03/28 23:48
27F：→ wwl0909: 麽都很在地 可能都用进口调味料吧 49.216.93.156 03/28 23:48
28F：推 iamdota: 首先要先确定他有厨师执照吧 104.28.232.15 03/28 23:49
29F：→ omanorboyo: 乾净又卫生111.251.183.204 03/28 23:49
30F：嘘 air08120315: 客家精神 42.77.94.166 03/28 23:49
31F：→ akway: 只有他代班出事？这下案情不单纯 58.115.19.85 03/28 23:54
32F：推 Behind4: 新南向 223.138.6.200 03/28 23:54
33F：推 iamdota: 这家店听关键时刻说保险也没续保，五家店 104.28.232.15 03/28 23:54
34F：→ iamdota: 都要倒光，这外籍代班说不定只是路人阿劳 104.28.232.15 03/28 23:54
35F：→ omanorboyo: 不过感觉跟粄条无关 调味料吧111.251.183.204 03/28 23:54
36F：→ pandp: 调味料的毒应该就不同，这次是米什麽那个 111.254.45.79 03/28 23:58
37F：→ omanorboyo: 不是说那毒素通常出现在椰子.玉米制品111.251.183.204 03/29 00:00
38F：推 lc85301: 食材问题可以怪厨师吗… 36.231.90.174 03/29 00:02
39F：推 pandp: 食药署目前在现场抽验了粿条、调味料等 35 111.254.45.79 03/29 00:02
40F：→ pandp: 件样品，其中粿条特别需要关注，因此粿条 111.254.45.79 03/29 00:02
41F：→ pandp: 共占 15件。 111.254.45.79 03/29 00:02
42F：→ pandp: 以这次的食材，食药署看来觉得是粿条机率大 111.254.45.79 03/29 00:03
43F：推 KaedeRed: 我觉得厨师衰，但还是等调查结果吧 101.10.101.90 03/29 00:03
44F：→ pandp: 受害者也几乎都是吃粿条 111.254.45.79 03/29 00:04
45F：推 dante110059: 煮得东西死人了 厨师肯定会先被起诉111.254.154.141 03/29 00:04
46F：→ dante110059: 的 逃不了111.254.154.141 03/29 00:04
47F：→ omanorboyo: 以台湾人习惯 粿条放到坏还煮的一堆吧111.251.183.204 03/29 00:05
48F：→ pandp: 我猜厨师看不出来吧，不然中国印尼那麽多 111.254.45.79 03/29 00:05
49F：→ pandp: 案例，这次台湾受害者也都吃下去，假如一闻 111.254.45.79 03/29 00:05
50F：→ pandp: 就有问题不会那麽多人都吃下去 111.254.45.79 03/29 00:05
51F：推 jkhz: 改天印度籍厨师也要来了，大家准备好了吗118.170.233.179 03/29 00:05
52F：→ omanorboyo: 每天不知道多少阿公阿骂在干这种事了111.251.183.204 03/29 00:05
53F：推 pandp: 不过这次真的是神奇，一堆越南小吃店或是 111.254.45.79 03/29 00:07
54F：→ pandp: 老人应该也不会多重视食材，偏偏就这家出 111.254.45.79 03/29 00:07
55F：→ pandp: 事 111.254.45.79 03/29 00:07
56F：→ CHENXOX: 呃 食材问题 本来厨师就有责任啊 ....223.140.144.131 03/29 00:07
57F：→ CHENXOX: ..223.140.144.131 03/29 00:07
58F：推 stocktonty: 看网路是说这东西无色无味 很恐怖的 49.159.252.223 03/29 00:07
59F：→ stocktonty: 真的臭酸可能吃一口就吐掉了 49.159.252.223 03/29 00:08
60F：→ stocktonty: 不然就是哪个添加料出了差错 49.159.252.223 03/29 00:08
61F：推 evangelew: 上面的pan大说的对 一些啥越南小吃店 101.10.112.236 03/29 00:10
62F：→ evangelew: 感觉也不是很重视卫生 到底要怎样做 101.10.112.236 03/29 00:10
63F：→ evangelew: 才能让食物变成这样 101.10.112.236 03/29 00:11
64F：→ dante110059: 过失致死会成立吗 这里有法律专家吗111.254.154.141 03/29 00:11
65F：→ stocktonty: 中国印尼的案例也算极稀有了吧 49.159.252.223 03/29 00:11
66F：推 wwl0909: 所以是在什麽偶然的条件下培养出来的 蛮 49.216.93.156 03/29 00:11
67F：→ wwl0909: 神奇的 49.216.93.156 03/29 00:11
68F：→ stocktonty: 哪有那麽多案例...这就很奇特的案例 49.159.252.223 03/29 00:11
69F：推 foolfighter: 背锅 1.200.64.146 03/29 00:11
70F：→ wwl0909: 什麽隔夜饭 木耳放太久很多老人家饭菜都 49.216.93.156 03/29 00:12
71F：→ wwl0909: 可以冰冰箱一个多礼拜的 49.216.93.156 03/29 00:12
72F：→ omanorboyo: 老人放到自己哪天买都忘记 也是照煮111.251.183.204 03/29 00:12
73F：推 stocktonty: 妈妈的冰箱里面都嘛一堆放超过N年的 49.159.252.223 03/29 00:13
74F：推 holysong: 别人不知道，我家平时没再煮粿条，一锅 114.46.229.120 03/29 00:13
75F：→ holysong: 饭吃两三天 114.46.229.120 03/29 00:13
76F：→ omanorboyo: 放到坏就能搞出人命 柯文哲已经当选了111.251.183.204 03/29 00:13
77F：推 h100733: 老人吃那麽多年过期食物都没事了 1.169.64.175 03/29 00:13
78F：→ wwl0909: 这种东西真这麽容易被做出来整个台湾会变 49.216.93.156 03/29 00:14
79F：→ wwl0909: 成米花市 49.216.93.156 03/29 00:14
80F：→ dante110059: 这里应该也有不少人吃过隔夜饭吧 而111.254.154.141 03/29 00:15
81F：→ dante110059: 且炒饭都嘛几乎都冰箱的饭拿出来炒的111.254.154.141 03/29 00:15
82F：→ dante110059: 这家店的保存方式有问题吧111.254.154.141 03/29 00:15
83F：→ wwl0909: 老人家不都卤一大锅肉吃一个多礼拜以上 49.216.93.156 03/29 00:15
84F：→ h100733: 我想起去年买一盘螃蟹炒板条，但板条吃不 1.169.64.175 03/29 00:15
85F：→ h100733: 完，就放冰箱，一共吃5天才吃完，也没事 1.169.64.175 03/29 00:15
86F：推 goldenfire: 蒋万安德不配位 37.60.75.162 03/29 00:15
87F：→ holysong: 估狗糖酸子，可能放不只几天 114.46.229.120 03/29 00:16
88F：推 lostsky93: 这毒素不是第一次在台湾出现…… 125.231.132.7 03/29 00:16
89F：→ lostsky93: 连标准品都很找到 125.231.132.7 03/29 00:16
90F：推 omanorboyo: 很难粄条出事 店家怎雷也比老人会保存111.251.183.204 03/29 00:16
91F：→ lostsky93: 人在衰的时候，啥狗屎都会踩到 125.231.132.7 03/29 00:17
92F：→ dante110059: 其他调料吧 真的要猎巫的话111.254.154.141 03/29 00:17
93F：→ wilson3435: 越南，代班，本来那个厨师是不是在弄 218.35.143.24 03/29 00:18
94F：→ wilson3435: 不在场证明 218.35.143.24 03/29 00:18
95F：→ dante110059: 唉 我感觉最近东南亚料理会被猎巫一111.254.154.141 03/29 00:18
96F：→ dante110059: 阵子了 大家会恐慌111.254.154.141 03/29 00:18
97F：推 pandp: 也不算猎巫啦，吃死人的东西消费减少很正常 111.254.45.79 03/29 00:19
98F：推 omanorboyo: 看是不是一般家庭少用到的调味品111.251.183.204 03/29 00:20
99F：→ dante110059: 没 因为我觉得这个东西就只有这家店111.254.154.141 03/29 00:20
100F：→ dante110059: 发生 不然台湾一堆越南 泰国之类的料111.254.154.141 03/29 00:20
101F：→ dante110059: 理 而且都开了不少时间111.254.154.141 03/29 00:20
102F：→ dante110059: 只能猜测有没有不一样的地方 粿条我111.254.154.141 03/29 00:21
103F：→ dante110059: 看新闻讲了不只供应一个商家111.254.154.141 03/29 00:21
104F：推 iamdota: 自由时报有一篇推测是黑木耳 104.28.232.15 03/29 00:24
105F：推 fajita: 阴森新闻说的重大进展是什麽呢？ 180.177.0.191 03/29 00:24
106F：推 cblade: 会怕正常 180.217.74.197 03/29 00:24
107F：推 dante110059: 人不是理性的啦 我自己是平常比较少111.254.154.141 03/29 00:26
108F：→ dante110059: 吃这些种类的料理 所以可能不太影响111.254.154.141 03/29 00:26
109F：→ dante110059: 但是如果有常客的话或许会有疑虑111.254.154.141 03/29 00:26
110F：推 stocktonty: 全台湾粿仔条那麽多 也没吃死过人 49.159.252.223 03/29 00:27
111F：→ stocktonty: 应该是什麽奇特的添加物或是配料之类 49.159.252.223 03/29 00:27
112F：→ dante110059: 欸 可是出事的不是只有信义这家吗 其111.254.154.141 03/29 00:28
113F：→ dante110059: 他好像还没出事？会不会就是这家分店111.254.154.141 03/29 00:28
114F：→ dante110059: 有问题111.254.154.141 03/29 00:28
116F：→ iamdota: 不是只有粿条，所以有人猜是腌渍黑木耳 104.28.232.15 03/29 00:30
117F：推 foxey: 这下你们知道加防腐剂的好处了吧? 微量安全 59.124.242.209 03/29 00:33
118F：推 au3rupy3: 在那边扯印度的有事吗 台湾早就一堆印度 59.126.180.233 03/29 00:34
119F：→ au3rupy3: 餐厅了 59.126.180.233 03/29 00:34
120F：推 kenyun: 显然就15天後要关门 材料能用的尽量用 36.231.205.73 03/29 00:34
121F：→ kenyun: 舍不得浪费钱再叫新货来 36.231.205.73 03/29 00:34
122F：→ foxey: vs微量致死 再继续黑防腐剂嘛 (?) 59.124.242.209 03/29 00:34
123F：推 dante110059: 是讲印度移工吧 啊对了 现在其实很多111.254.154.141 03/29 00:34
124F：→ dante110059: 外食餐厅雇用了不少东南亚来的员工111.254.154.141 03/29 00:34
125F：→ dante110059: 所以也不用歧视国籍111.254.154.141 03/29 00:34
126F：→ foxey: 加防腐剂才是安全食品 没加的稍微腐败就GG 59.124.242.209 03/29 00:35
127F：→ iamdota: 好像是，我开始更相信几年也不坏的麦当劳 104.28.232.15 03/29 00:35
128F：→ dante110059: 泡面好像就 添加物超标？ 而且是吃久111.254.154.141 03/29 00:38
129F：→ dante110059: 了才有生命危险111.254.154.141 03/29 00:39
130F：推 mirac1e: 天然食物只表示没加人工 不代表不会坏掉 39.12.10.68 03/29 00:39
131F：→ mirac1e: 不过粿条也只有这间出这麽大问题 39.12.10.68 03/29 00:39
132F：→ mirac1e: 表示应该不是食材问题 是保存或料理方式 39.12.10.68 03/29 00:39
133F：→ mirac1e: 更像保存问题 因为料理方式应该也是SOP 39.12.10.68 03/29 00:39
134F：→ dante110059: 应该是保存没弄好 而且特定食材会产111.254.154.141 03/29 00:41
135F：→ dante110059: 生的111.254.154.141 03/29 00:41
136F：推 tim1112: 请假的那个有机会闪掉吗 150.116.43.151 03/29 00:50
137F：→ stocktonty: 但又只有那天的中毒也很奇妙? 49.159.252.223 03/29 00:51
138F：推 smik: 请假的要看他有没有处理过食物，比如腌渍 122.146.93.96 03/29 00:58
139F：推 Cagliostro: 问题就是这毒素怎麽会跑到正常不会出 114.33.36.195 03/29 01:21
140F：→ Cagliostro: 现的米制品上… 114.33.36.195 03/29 01:21
141F：→ omanorboyo: 那毒素能改名吗 米酵菌酸跟米制品无关111.251.183.204 03/29 01:24
142F：→ omanorboyo: 跟太阳饼有87%像111.251.183.204 03/29 01:24
143F：推 d22426539: 越南这样吃都没事，台湾人比较娇贵 114.42.80.230 03/29 01:26
144F：推 ms883050: 跟米制品有关啦223.136.121.247 03/29 01:29
145F：推 lovepork: 我其实很惊讶大食代竟然被引进到台湾了 119.234.6.61 03/29 01:44
146F：→ lovepork: ！ 119.234.6.61 03/29 01:44
147F：→ lovepork: 而且kopitiam 其实是咖啡店的闽南话发 119.234.6.61 03/29 01:45
148F：→ lovepork: 音 119.234.6.61 03/29 01:45
149F：→ lovepork: 翻成茶室，我还想半天是什麽 119.234.6.61 03/29 01:46
150F：推 lovepork: 炒粿在东南亚根本国民美食。几乎无所不 119.234.6.61 03/29 01:47
151F：→ lovepork: 在 119.234.6.61 03/29 01:47
152F：推 lovepork: kopi =咖啡闽南话。tiam=店闽南话 119.234.6.61 03/29 01:49
153F：推 swatseal: 大食代 之前大直家乐福一楼有阿 里面 118.161.207.94 03/29 02:16
154F：→ swatseal: 根本没甚麽好吃的店 118.161.207.94 03/29 02:16
155F：推 lovepork: 大食代是一个连锁餐饮集团，通常一个包 119.234.6.61 03/29 02:21
156F：→ lovepork: 下後，里面会有10-12家餐厅。里面会卖 119.234.6.61 03/29 02:21
157F：→ lovepork: 鸡饭，麻辣香锅，大陆面食，东南亚美食 119.234.6.61 03/29 02:21
158F：→ lovepork: ……等等。 119.234.6.61 03/29 02:21
159F：→ lovepork: 我印象大食代算是这种集团中，算是比较 119.234.6.61 03/29 02:22
160F：→ lovepork: 高档的。 119.234.6.61 03/29 02:22
161F：推 lovepork: 我随便看了一下，好像跟新加坡这边的大 119.234.6.61 03/29 02:36
162F：→ lovepork: 食代有点不太一样，蛮怪的。 119.234.6.61 03/29 02:36
163F：→ x001611: 乱下毒要怎麽抓114.136.232.242 03/29 02:51
164F：推 MUSHERS: 又是牠妈的新南向 114.137.2.9 03/29 05:22
165F：嘘 Audien: 怎麽没有上铐？ 27.53.169.245 03/29 06:32
166F：推 chunglee: 新闻说本来那个厨师刚好出国，才找这厨 116.241.208.34 03/29 07:24
167F：→ chunglee: 师代班的 116.241.208.34 03/29 07:24
168F：→ seastar1982: 代班？有没有可能是替死？ 42.78.115.109 03/29 07:48
169F：推 calase: 上面扯南向的是有什麽问题… 42.79.149.157 03/29 08:53
170F：推 qwilfish: 东南亚语言不少名词是来自福建话 163.19.236.108 03/29 11:06