潜水已久，因为觉得自己文笔不好，本来没有要发文的，但因为我遇到的喜饼从业人员真 的都太棒了，所以想跟大家分享我的试吃心得～ 身为吃货情侣，我和男友对於喜饼的首要要求就是要好吃，同时也希望礼盒包装精美大方 ，可以让长辈很有面子^^ 从过去收到亲友同事的喜饼，其实已经吃过大部分连锁喜饼店(依莎贝尔系列、郭元益系 列、礼坊等等)，觉得机器饼乾大同小异，而且不太喜欢礼盒内容是厂商配好、不能自己 挑选饼乾的方式，我希望宾客收到喜饼时，不仅是分享新人的喜悦，同时也能感受到新人 对这份礼盒的用心，所以决定找可以自由选择饼乾款式的手工喜饼系列 。 回想以前少女时期第一次吃到诗特莉(Aunt Stella)觉得惊为天人，那时还心想未来结婚 一定要用这家的手工饼乾当我的喜饼(小时候就想好远 哈哈)，但随着年纪渐长，对甜度 的接受度逐渐下降，现在吃觉得阿姨的饼乾太甜了 >< 看了版上强者学姊们的分享，觉得能试吃10家以上的喜饼真的超威! 因为怕自己吃到後来会记忆错乱又有选择障碍，爬文後就先排3家候选名单到门市试吃， 废话讲的有点多，以下就正式进入主题─试吃心得比较吧! [CUPETIT 卡柏蒂] 门市试吃价：NT$250元/两人试吃 接待人员：Joanne 饼乾得分：★★★ 蛋糕得分：★★★★★ 礼盒外观得分：★★★☆ 门市同时也有在卖蛋糕、下午茶，当天到的时候，店内蛮多人的，有稍微等了一下，可爱 又亲切的专员Joanne就来带我们到地下室的包厢准备开始试吃罗。 https://imgur.com/ovvaFFO CUPETIT不亏是做杯子蛋糕起家的，蛋糕类的产品表现真的 非 常 出 色 ! ! 玛德莲很厉害，具湿润度又不会过烂 巧克力桂圆磅蛋糕，桂圆味很浓却又不会死甜，比外面一般咖啡店的蛋糕还好吃。 但相较之下，我试吃到的饼乾就较为普通，咸饼乾(帕玛森起司饼)男友说味道有点像猫咪 乾粮味；甜饼乾，我吃到的品项有:伯爵茶饼、柠檬脆饼、燕麦亚麻子、黑醋栗蛋白霜杏 仁饼，饼乾虽然也不错但没有特别惊艳感，就不细写了， 总结来说，饼乾口味是试吃3家店里面最甜的一间，我(甜点控但非蚂蚁人)需要一直配茶 才吃的完。 CUPETIT特别的是礼盒搭配方式，分为:古典、雅致两区，两区都各有蛋糕和饼乾可选择， 喜欢的话是可以两区都选蛋糕、没有限制只能选几个蛋糕，如果订这间，品项我应该几乎 都选蛋糕类(因为真的很好吃XD)，但被男友制止说这样会不会像弥月蛋糕礼盒... 礼盒的部分，花色选择只有三种，相较其他间的选择较少，盒子外观是偏亮面的，我觉得 设计感和质感较为一般， 我们选择经典奢华M号(15入)的盒型，以70盒请Joanne报价，配合折扣活动，算下来一盒 不到$700，比我预期的便宜，但因为饼乾实在没有达到我对手工饼乾的期待，所以就没有 冲动下订了。 [乐朗奇 enchantee ] 门市试吃价：NT$180元/两人试吃 饼乾得分：★★★★★ 蛋糕得分：★★★★☆ 礼盒外观得分：★★★★★ https://imgur.com/GrIeWmx 先前知道乐朗奇门市开幕後，就很期待可以直接到店里试吃，当天接待我们的是经理宜玲 ，宜玲就像邻居姐姐一样亲切的跟我们分享，他们家是使用天然原料来带出食材的原味， 不会吃到化学香精的味道、也较为健康，很符合我对手工喜饼的要求。 试吃时，乐朗琪的饼乾有吓到我，饼乾尺寸都蛮大块的，不会小里小气的感觉，当天试吃 到的品项有: 红椒起司饼超推！很香，外面很少吃到这口味，超想跪求主厨的食谱 草莓杏仁沙布蕾，沙布蕾算是乐朗琪的招牌，搭配中间的手做果酱，外表真的很美XD 蔓越莓方饼，吃的到天然果乾，饼乾也不会过甜，是款老少咸宜的饼乾 巧克力杏仁饼乾，是大人会喜欢的巧克力，但没有苦味、可以吃到可可香 柠檬圆饼，吃的到天然柠檬的清香，又不会有过重的奶香味 蓝莓马卡龙不会死甜，富有层次感，表现有超过我原本的期待。 蛋糕的部分，香蕉核桃磅蛋糕跟费南雪都超好吃，但玛德莲略乾，个人认为，玛德莲还是 CUPETIT的比较厉害。 不得不说，顶级(Premium)礼盒真的超美! 硬壳外盒整个就像名牌精品的盒子，这就是我 梦想中的喜饼礼盒包装阿~ 一样是以70盒请宜玲报价，搭配现场活动，价格不到$750，以精装盒的价格来说，比我想 像中还要便宜，整个就很心动，但稍微超出预算而且後面还有安排另一间的试吃，就先忍 住冲动，转战最後一间口袋名单了。 [Ooh la love] 门市试吃价：NT$150元/两人试吃 (由於比起另外两间的接待人员，我觉得Ooh la love专员的接待方式比较制式化，就不特 别写上名字了) 饼乾得分：★★★☆ 蛋糕得分：★★★☆ 礼盒外观得分：★★★★★ https://imgur.com/ONKKjOX Ooh la love店内装潢真的超美! 各位姊妹们有机会真的可以进去店里坐坐 XD 喜饼品项共分为3区A.喜糖、B.饼乾、C.蛋糕，每种盒型都是标配1个喜糖，有三种品项可 选，这次有吃到的是法式棉花糖跟蛋白糖，棉花糖口感蛮特别的、有点水润感，但一包只 有8颗，草莓蛋白糖香香甜甜不错吃，一包共有15颗，以份量来说，蛋白糖看起来会比较 大器。 甜饼乾有吃到:巧克力饼乾、茉莉茶饼乾、布列塔尼盐之花酥饼、锡安马卡龙、柠檬莱姆 马卡龙、布列塔尼Espresso酥饼(外带包，Ooh la love试吃结束後，可到柜台选一个品项 带走)。 大推巧克力饼乾和布列塔尼Espresso酥饼，在店内试吃到的是布列塔尼盐之花酥饼，但味 道普通，反而是外带包的Espresso酥饼有惊艳到我；而咸饼乾吃到的是Pizza饼乾，表现 一般，味道蛮像披萨抹酱的。 蛋糕的部分，不知道是不是因为门市试吃的蛋糕有冰过的关系(其实喜饼的蛋糕可以放常 温、不用冰)，口感都没有很喜欢，吃到的口味有: 香榭花朵玛德莲-我觉得花香味有点过重，个人没有很喜欢 花影柠檬蔓越莓磅蛋糕-味道还OK，但口感略乾、粉粉的 巴黎坚果塔:坚果太细碎，吃起来口感不佳 Ooh la love算是这三间里面最有名气的(和chochoco是同个老板)，会放在最後一个试吃 ，原本是觉得我应该最可能选择这家，但试吃下来却觉得饼乾和蛋糕的惊艳度均不及另外 两间， 该店最突出的是礼盒外观，精装盒(XL)真的超美，但要1千多超出预算太多，双层(M号)的 容量是15~16入，比较符合我们希望的品项数，但由於分了两层，就视觉效果而言，看起 来反而会觉得比小盒的少， 小盒(S号)是11~12入，我觉得只装11入的话看起来有点空，所以选择12入，请专员计算价 格，外盒加缎带包装费用，算起来一盒大概不到$650，还在预算范围内，但试吃感想还好 而已，结果，喜饼选择就大卡关了 >< 以下就我试吃到的口味、选择的盒型，做个整体比较表: 饼乾惊艳度：乐朗奇 > Ooh la love > CUPETIT 蛋糕惊艳度：CUPETIT > 乐朗奇 > Ooh la love 礼盒精美度：乐朗奇 >= Ooh la love > CUPETIT 准备婚礼过程真的是要花很多钱，在有预算限制考量下，要找到梦幻喜饼真的是很困难， 但喜饼一生就发一次，真的很想跟亲朋好友分享我最喜欢的喜饼礼盒， 最後，在天人交战後，感谢神队友同意加码预算，喜饼就决定是 乐朗奇了!! (洒花) 决定後，因为当时家人没有一起去试吃，我另外买了一盒完整的礼盒给家人吃(其实自己 也想再吃一次 哈哈)，长辈和姊姊也都赞不绝口，现在好想快转到喜饼出货的那天，可以 跟亲友们分享我的超精美喜饼>///< https://imgur.com/7n45KTa https://imgur.com/y4VvwkJ 大家如果时间允许的话，建议到门市试吃最好，可以试吃的品项较多、也能直接看到礼盒 实品，而且到店试吃的话，通常店家都会有当天或当周下订的额外优惠，锁定几间目标， 最喜欢的可以排在最後一间，在一两周内集中试吃，既不会忘记味道，又可以获得下订优 惠，是个不错的试吃排程方式， 最後，祝各位版友们都可以找到自己的梦想喜饼唷! ^_^ --

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