作者larle (认命选择保护自己)
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标题[食记] 桃园。庄敬肉焿咸汤圆卤肉饭店
时间Fri Apr 19 22:43:33 2024
餐厅名称:庄敬肉羹咸汤圆卤肉饭店
消费时间:2024年/4月
地址:桃园市桃园区庄敬路一段348号
电话:03-3589106
营业时间:11:00-20:00, 五六日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_19.html
因咸汤圆情报来到庄敬肉羹,对面有两个停车场,开车前
来很方便。
咸汤圆只是一个小项,各式汤面及小菜才是主力。网路评
论有网友大推卤肉饭和油豆腐,让我忍不住先放弃咸汤圆。
鲁肉饭(小) 30元 肉羮汤 55元
https://i.imgur.com/ct4CAvT.jpeg
卤肉饭用的是瘦绞肉,非我所好,油香较缺,但也因此吃
来挺清爽。酱汁淋得多些,碗底略嫌汤水。
https://i.imgur.com/QyAy9oY.jpeg
肉羹汤勾芡稍重,调味尚可,口味如我者建议来些乌醋及
胡椒。肉羹裹浆厚,不过内里有瘦肉条,口感紮实。
油豆腐 30元 粉肠 75元
https://i.imgur.com/2JiztOC.jpeg
油豆腐外皮偏韧,豆香尚可,未卤入味。
粉肠表现一般,无苦腥,油膏味淡。辣椒偏咸辣,辣度很
高请小心。
一路吃来与己好有别,决定放弃咸汤圆。用餐期间店家态
度亲切,值得赞扬。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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