餐厅名称：山海屋铁板烧料理 消费时间：2022年/11月 地址：基隆市中正区新丰街438号 电话： 02 2460 1597 营业时间：12:00–22:30(周三公休) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/shanhaiwu_teppanyaki_hsigeng ----------------------------------------------------------------------------- 今天本胖跟朋友约好 来到新丰街吃消夜 由於到时间比较晚 找了好多店都关起来了 看了一下 发现这边有一家铁板烧本胖还没有来吃过 而且还营业到很晚 刚好符合本胖跟 朋友的需求 於是就来这边享用消夜罗~ 店内感觉起来挺乾净的 位子还挺多的 可以容纳不少客人 店内用餐的话 汤 饮料 跟 白饭可以免费无限取用(记得要吃完才是重点) 这边的饮料是要额外付费的 要注意一下 菜单部分如下 这边已有铁板外 或是 蛋炒饭等料理外带 有兴趣的朋友 也可以打电话来讯问 吃铁板烧 最有趣的就是可以看料理慢慢煎熟 不知道有种很疗育的感觉 师傅的快炒 香味有出来 一整铲把高丽菜 豆芽菜铲起来也很有感觉 刚炒好的豆芽菜还有脆度 酱料的香味都有吃进去 可以配上好几碗白饭~ 朋友的单人C餐 升级的鳕鱼 本胖的单人B餐 (另外付草虾 鳕鱼) 旁边的酱汁本胖没有使用 朋友说是梅子酱 搭配海鲜类味道挺不错的 鳕鱼外表间的恰恰(酥) 内里带汁吃起来很嫩 朋友跟本胖说他来铁板烧最喜欢的就是鳕鱼 这种口感~ 味道相当浓的虾子 虾身的部分上来前已经先拨好了 朋友点的沙朗牛排 本胖的酱烧猪肉 只能说好在 白饭可以免费续 酱烧的味道 肉香味 跟 洋葱引出的甜味 还有黑胡椒的点缀 每一口下去都可以配上一到 两口白饭 最後底下的酱汁也不要浪费 刮到碗里面继续享用 另外加点的萝卜蛋 整个萝卜乾的香气都有出来 蛋的煎香味 跟萝卜乾吃起来非常的唰嘴~ 最後收尾的黑糖石花冻 沁凉的石花冻 吃进嘴里 瞬间划掉 有着石花的清香 跟 黑糖的甜味 用这份甜点做结尾还 挺不赖的 朋友跟店员聊天的时候 有说他们大约在四五年前也有在八斗子夜市 有摆过摊位 後来因为人手的关系 就专心在这间店经营 整体的气氛装潢很精致 而且料理部分还挺平价的 重点是现场的汤饭 跟 饮料都是免费续 的 晚餐想找人聊天 不知道去哪吃饭的话 不妨来这里慢慢地吃铁板烧 顺便享受无限畅饮的 自助吧吧~ 山海屋铁板烧料理 电话： 02 2460 1597 地址：基隆市中正区新丰街438号 营业时间： 12:00–22:30(周三公休) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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