餐厅名称：ALEXANDER’S STEAKHOUSE 消费时间：2019年/10月 地址：448 Brannan St, San Francisco, CA 94107 电话：(415) 495-1111 营业时间：5:30pm~10pm 每人平均价位：150镁起 可否刷卡：可 推荐菜色：Imperial wagyu beef 官网：https://alexanderssteakhouse.com https://i.imgur.com/CkyJUjN.jpg https://i.imgur.com/zwsbfDl.jpg 网志图文绵花糖跳跳糖版: http://ddd.psee.ly/LMQ2Q 旧金山最爱的牛排馆，跟之前台湾开的那间亚历山大跟本不在同一个档次。 2013年以前拿过米其林一星。可能量少，老美都比较爱别间 说到这间牛排店，吃过旧金山跟Cupertino店，二间我都很爱，体验也都很好 但是每每问友人旧金山推荐的牛排，大都推House of Prime Rib、Harris’、5A5 steakhouse. 其中House of Prime Rib 跟 Harris’ 我也都吃过 House of Prime Rib 招牌是英式炉烤牛排，像Lawrys那样. Harris’ 就传统美式牛排了 二间我觉得都还好，但是重点是份量大，热闹，传统牛排馆的感觉 Alexander’s 看各大网站评价，给差评的大都写over rated, over price. 我自己来看，Alexander’s 的走向更精致化，不像前面的牛排馆，有美国种什麽都要大，大口吃肉的感觉 Alexander’s 份量是偏少的，但是精致，其他的前菜，配菜，更有变化跟创意。环境也是Alexander’s好得多 最後最重要的，台湾的Alexander’s 真的是关得合情合理，跟美国的口味差太太太多了 == 菜单 == Filet Mignon 8oz 55 USD 不错，正常水准 Chilled corn soup 19USD 这道玉米冷汤 超好喝 很甜，加上上面洒的佐料 味道丰富 但是又不抢味 Imperial Wagyu 3oz 62USD 这是Angus 跟 日本和牛配种的 超好吃，香嫩 Shishito 17USD 糯米椒，重点在外面那层辣酱，超强酸酸甜甜，有点辣，但又不辣口 送的绵花糖 每次到最後这道 体验就满分，超开心的 Textures of Chocolate 13USD 上面粉红色的是跳跳糖 不错 有口感 有味道 面包 不是巧克力口味 黑黑的吃不出是什麽，可能是竹碳 送的前菜 蛮妙 送的前菜 起司味 还不错 -- - 不爱也写不出一堆文字: 因为不爱看写一堆密密麻麻的文章 - 重照片画质: 因为只爱看照片, 加上自己判断 - 清楚的排版，照片二栏，整篇长度仅可能短: 因为喜欢乾净简洁的排版 https://caocaoluveat.net https://www.facebook.com/iamsosoinnocent/ --

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