作者iioouu (小萍)
看板Food
标题[食记] 通化夜市:御品元冰火汤圆 绝妙桂花蜜
时间Wed Sep 11 22:36:04 2019
网志图文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227474489
台北通化夜市御品元冰火汤圆,太值得推荐了!
不只米其林推荐御品元冰火汤圆,在网路的评价也非常非常高分。
坐到捷运到信义安和站就可以吃到罗,想选择外送也可以,
或者到御品元分店,饶河夜市、台中也都能品尝的到。
波比首次碰上这种热腾腾汤圆&冰冻剉冰双组合,
冰火交融已经够新奇了,手工熬煮桂花蜜搭配更是绝妙,赞耶。
店名:御品元冰火汤圆 (临江街夜市米其林)
地址:台北市大安区通化街39巷50弄31号
捷运:信义安和站,步行7分钟
营业时间:18:00-00:00 (周一至周日,六日提前半小时营业)
电话:0955-861-816
品尝日期:2019.4
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台北通化夜市又叫临江街夜市,今年这条街红翻了,
三家米其林必比登推荐都在巷内。(另有梁记卤味、骆记小炒)
不过御品元冰火汤圆不是因为米其林红的,
在这之前网路评价就超级高了,下面两家分店资讯,一并提供给大家~
● 御品元饶河夜市店:台北市松山区饶河街142号
● 御品元台中逢甲夜市店:台中市西屯区文华路127巷2号
御品元冰火汤圆菜单中,桂花汤圆 (冰) 系列最热卖,
你可以选择要芝麻汤圆、花生汤圆,还是综合汤圆三种。
综合汤圆比单一口味贵上10元,但也多了一颗,
第一次来当然是两种口味的汤圆都要试试看啦~
点完餐後迅速入座,晚上11点钟左右,
店内还是客满状态,我们抢下了最後一桌空位,生意真是好呢~
等待餐点无聊过程中,刚好来看看御品元冰火汤圆「吃法教学」刚刚好。
1. 汤圆趁热吃,避免变硬
2. 吃完汤圆可在剉冰淋柠檬汁、桂花蜜
3. 柠檬汁别直接倒在汤圆上,会变酸
柠檬汁和桂花蜜都在吧台,需要的话要把碗拿来,不可以直接拿回座位喔~
桂花综合汤圆(冰,80元)
冰品端上桌时超级吸睛,白烟不断往上窜,
像极了一场表演秀般,平价小吃有这般噱头已经先赢了一半啦。
白胖胖的汤圆非常软Q,有人说它的滋味很像桂冠汤圆,
但波比觉得Q度口劲更好些,纯手工制作非常喜欢。
芝麻和花生馅甜度都不太高,吃来顺口滋味相当不错,
不过我觉得最厉害的还是搭手工熬煮的桂花蜜了。
桂花蜜那股独特的清香,配上热腾腾汤圆、冰冻剉冰,绝妙大契合阿!
不过汤圆实在太容易有饱足感了,建议两个人一起分食,不然吃到最後会很撑喔~
吃完汤圆後,一定要在淋些很酸很够味的柠檬汁,
非常清爽消暑呢,夏日就要来临快来试试这一味。
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※ iioouu:转录至看板 Daan 09/11 22:36