餐厅名称：烘乐夫法式烘焙｜PontNeuf 消费时间：2019年06月 店家地址：高雄市三民区建兴路369号 店家电话：07 392 9179 营业时间：12：00～17：30（周一周日公休） 餐点价位：无花果 传情 闪电泡芙（109元） 可否刷卡：不可以 有无包厢：没有 推荐菜色：无花果 传情 闪电泡芙 停车地点：路边公有停车格 邻近捷运：暂无 图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350490385 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 烘乐夫是一间开在和春戏院（已歇业）附近的一家甜点店， 就寿司羊的印象来说，这是烘乐夫的第二个位置， 之前的位置也在和春戏院的不远处。 附近如果以汽车来说可能不是很好停，机车就比较没问题， 公车的话，红29跟33有经过，其他就不确定了。 会知道这间烘乐夫是因为之前PO其他间甜点店的时候， 就有人说到烘乐夫是他在高雄最喜欢的甜点店， 之前收起来的时候还有点哀伤， 也就是凭着这一个印象， 等到某一天不小心看到烘乐夫开始营运的消息之後， 就想说总有一天要买来吃吃看。 烘乐夫的店面不大， 也不是网美型的甜点店， 所以可能不太适合拍照打卡， 比较像是一间偏外带型的甜点店， 刚好放上几张简单的桌子， 让客人如果想要坐下来吃个甜点也不会没地方坐， 不过如果要享受什麽气氛就...真的不是很合适了。 但是换个方向说， 正因为没有这些过度的摆设与装饰， 所以烘乐夫更可以把节省下来的成本， 实实在在的回馈给消费者， 对照很多的甜点店来说， 烘乐夫的价格真的...很棒！！！ 不能说是便宜，因为甜点本身就是一件很费工的事情， 但是，烘乐夫给人的感觉是「划算」与「值得」。 烘乐夫的招牌是闪电泡芙， 也就是最上面那一排的， 不过每一种口味出炉的时间不太一样， 这个部分可能就要想买的时候， 再打电话问问烘乐夫会比较保险。 最近还有推出最底下的水果型闪电泡芙， 中间的部份还有一些起司蛋糕跟塔类， 价格在40元～109元之间。 冷藏柜的旁别是一些水果派跟切片蛋糕， 价位大概在35元～70元之间， 如果在一些有装潢的甜点店中， 这些甜点大概就会翻1.5到2倍左右， 寿司羊并不是要说这是一种「好坏」，而是说这只是一种「选择」， 就看看当天是需要气氛好，还是希望价格可以和善一些。 传情 闪电 无花果（109元） 如果问说什麽样的水果做成的甜点， 会让人没有抵抗力，一定想要吃吃看， 那对於寿司羊来说，无花果就会是其中一个， 而且无花果的优先度还会超过樱桃、蓝莓、草莓等其他水果， 所以看到烘乐夫有无花果的闪电泡芙， 当然就是...绝无二心了XDDDD 纯粹以份量来说，如果可以是满满的无花果就更棒了， 但是以配色来说，加了奇异果感觉会比较好看， 而且成本的控制上应该也会比较好一些， 偷抱怨一下... 泡芙外面的这个包装很好看， 配起来也会让人觉得甜点很好吃， 但是超级难拆... 在泡芙的底下还有一块当作是支撑的饼乾， 不过请不要高估它的支撑力， 因为拿起来大概就可以感受到它的脆弱， 正常来说，咬到第二口的时候就会崩塌了XDDDD 奇异果提供的酸味有解腻的作用， 但是在这个泡芙中好像没有什麽用到， 因为烘乐夫的内馅，本身不会并不是很油腻， 而是一种淡淡的香甜， 无花果提供微软微脆的口感与淡淡的果香， 吃起来会稍微让人有一种无花果配上奇异果还不错的感觉。 吃完传情闪电（无花果）之後，外带三个甜点给朋友吃吃看， 右：苹果酥（50元）、左上：蜜橙樱桃酥（50元）、 左下：烘乐夫塔（蓝莓 45元）。 感想： 不同的人对於甜点店的要求或有不同， 有人需要华丽的装潢，可能是因为要约会， 有人需要安静的氛围，可能是想要好好的放松， 有人需要不贵的价钱，可能是因为本身就是个吃货。 对於寿司羊来说，後两者可能会是选择一间甜点店比较重要的考量， 如果是要好好地坐下来看看书，放空自己的话。 但是如果是要外带， 寿司羊就会特别去找那些可能没有太厉害装潢的甜点店， 这样感觉可以不用特别去帮店家分摊租金跟装潢的费用， 至於装潢好不好看，寿司羊就真的没有什麽特别了。 而烘乐夫给人的感觉， 很符合寿司羊心中外带甜点店的要求， 用以个不会很贵的价钱，甚至是很平实的价格， 但是却可以让人吃到很满意的甜点， 虽然附近的大众交通运输不是很方便， 但是还是推荐给大家， 烘乐夫是一间让寿司羊喜欢的甜点店。 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: kamgx58 (49.217.2.6 台湾), 08/18/2019 22:08:42 ※ 编辑: kamgx58 (49.217.2.6 台湾), 08/18/2019 22:09:04 这一次主要是看到甜点～～～ 面包好像没有～～～ ※ 编辑: kamgx58 (49.217.2.6 台湾), 08/19/2019 05:14:59 快去捧场跟回忆吧～～～ ※ 编辑: kamgx58 (117.19.232.141 台湾), 08/26/2019 01:08:38