作者h94jo3cl4 (安卓)
看板Food
标题[食记] 捷克必尝试的美食 - 捷克饺子
时间Thu Jul 18 22:29:06 2019
餐厅名称：Havelsk? Koruna
消费时间：2019年/3月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：Havelsk? 501/21 a 23, 110 00 Praha 1 -Star? Město-Star? Město, 捷克
电话：+420 224 239 331
营业时间：早上10点到晚上8点
每人平均价位：250克朗
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：捷克饺子
官网：havelska-koruna.cz
好读无音乐版:
https://reurl.cc/vZy91
逛完旧城广场 我们肚子也饿了(下飞机後都还没吃东西
我们的第一餐 就来挑战最传统道地的捷克美食罗
而捷克最传统的庶民美食 就是捷克饺子
从上面的图看起来一点都不像我们东方人印象中的饺子
就让我们看下去罗~
我们挑选的餐厅是在google map上有3千多人评论 4.3颗星的餐厅Havelsk? Koruna
他位於哈维尔市集的旁边
人满为患的哈维尔市集
餐厅是采用自助式的 一进餐厅後左转走到底就会看到排队的人龙 一人拿一张单子一个托
盘
一开始是选择汤品 在选择肉类和酱汁
主食有捷克饺子 米饭 马铃薯
最後是饮料和甜点
我们点了蘑菇浓汤 黑胡椒猪排佐马铃薯 啤酒
浓汤喝起来有点像是台式牛排的酱汁
马铃薯很大块可以吃很饱 猪排的部分口感偏柴 毕竟不是现炸的
玉米浓汤 捷克饺子和炸鸡排
玉米浓汤就比较稀 上面有漂浮着蛋花
鸡排和猪排口感差不多
而最重点的捷克饺子 口感介於馒头和发糕之间 也有点像面包
捷克饺子主要原料:面粉、鸡蛋、牛奶
口感和味道对於东方人来说 会觉得很熟悉XD
点完餐後上图的单子千万要留着结帐
不然会被罚500CZK
这家餐厅有很多小隔间座位 但用餐的人非常多(很多当地人也会来这里用餐)
甚至会一位难求 立食区站着吃饭的人也很多
这餐两个人是425CZK
以欧洲来讲是非常平价 真的满推荐来这里吃看看传统的捷克美食
吃饱後我们就来逛在一旁的哈维尔市集
哈维尔市集是在布拉格旧城区附近的市集
规模不大 但每天早上9点到下午六点都有摆摊且这边的纪念品总类满齐全的
所以也是一个观光客很喜欢逛的市集
市集的入口就有捷克美食-烟囱卷 但刚刚Havelsk? Koruna份量太大 我们吃不下烟囱卷
当点心
我们来看看种类繁多的纪念品吧
面具、磁铁、时钟和盘子应有尽有
市集不大 从头逛到底可能不用半小时~
可以逛完旧城区来这里买纪念品~
或是吃饱来这里走走~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.37.140.76 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1563460148.A.886.html
1F：推 error123: 没有包馅怎麽叫饺子07/18 23:34
看到捷克饺子本人时我也有这种疑惑XD
2F：→ error123: 我都叫他捷克发糕，沾卤肉酱汁还不错07/18 23:34
发糕真的太贴切了XD
3F：→ error123: 烟囱卷并不是传统美食，是观光客食物07/18 23:35
4F：→ error123: 你在隔壁奥地利也能看到，这几年才出现的07/18 23:35
原来如此 吃起来其实我觉得满普通的
5F：推 darlove: 推包馅才叫饺子＼(^o^)／发糕蛮能联想它的味道啊……07/18 23:44
後来看到当地人点的也有包馅的
但那时已经吃饱了XD
6F：推 lwei781: 会包水果07/18 23:45
真的假的！ 也是在捷克卖的吗
※ 编辑: h94jo3cl4 (114.37.140.76 台湾), 07/18/2019 23:58:28
7F：推 error123: 捷克发糕沾猪脚酱汁配德国酸菜超赞07/19 00:07
8F：→ error123: 虽然第一口觉得这沙小，之後欲罢不能07/19 00:08
9F：→ error123: 在捷克天天都吃这个配黑啤酒07/19 00:08
没错！主体果然是酱汁跟啤酒！
要搭在一起才好吃！
10F：推 ibon: 英文叫dumpling没错，但我觉得中文不该直翻为饺子XD07/19 03:40
对XD
外国人搞不好也会觉得中式、日式的饺子是dumpling很奇怪XD
11F：推 mathrew: 之前去捷克玩 比较像发糕+107/19 03:57
12F：推 KUNI0202: 这其实是新的东西...以前在欧洲很少看到，07/19 04:19
13F：→ KUNI0202: 奥地利确定以前是没有的07/19 04:20
请问是指捷克饺子还是烟囱卷呢？
14F：推 LA24: 发糕+107/19 08:08
15F：推 GMA: 这吃起来真的是发糕+107/19 10:20
16F：推 cdmen: 发糕+1 07/19 11:00
17F：推 wfyal: 因为英文是Dumpling07/19 11:28
18F：推 Licor: 发糕+1 07/19 15:03
发糕+1 XD
※ 编辑: h94jo3cl4 (175.97.32.75 台湾), 07/19/2019 16:49:23
19F：推 KUNI0202: 饺子^^ 07/19 17:48
20F：推 lwei781: 奶蛋发糕 07/21 22:33