作者JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)
看板Food
标题[食记][台北市] WannaEat 好想吃甜点工作室
时间Mon Jun 24 16:21:49 2019
图文网志:
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227749958
餐厅名称:WannaEat 好想吃甜点工作室
用餐日期:2019.6.20
地址:台北市信义区永吉路30巷158弄23号
邻近捷运站:板南线BL18市政府站
电话:(02) 2765-3226
营业时间:星期一、四~日 13:00~21:00 (星期二、三公休)
FB粉专:
https://www.facebook.com/2016wannaeat/
Yo, I'll tell you what I want, what I really really want,
So tell me what you want, what you really really want,
I wanna, I wanna, I wanna, I wanna,
I wanna really really really WannaEat matcha!!
是的!我就是要吃抹茶!!
位於捷运市政府站4号出口附近永吉路的巷弄里,
有一间手作甜点店 "WannaEat 好想吃甜点工作室" ,
这家的抹茶甜点也很受抹茶控们喜爱。
最近在IG上也有看到一些美食客打卡推荐这家的芒果抹茶戚风,
後来在这家店的FB粉专上得知他们在6/20(四)又要推出芒果抹茶提拉米苏,
於是决定在当天晚上造访。
我先在微风信义吃了晚餐後,
就到 "WannaEat 好想吃甜点工作室" 享用甜点啦!
店里的布置装潢相当华丽走古典欧式风格,
墙上有人像和动物绘画,
四周有一些古董摆饰和家具。
由於这家跟 "LEE'S JEWELRY 李氏私饰" 共用一间店面,
因此也展示很多他们贩售的珠宝和饰品。
用餐的座位不多,
有中间的长桌和左侧靠墙的座位区
这家供应的甜点品项每天都不一定,
都会在当天公布在他们的FB粉专上,
并且会在冰柜里展示,
以蛋糕和塔类为主。
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饮料主要有咖啡、茶饮、鲜奶特调和气泡饮等。
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开水可以自取,
并且有书籍和杂志供顾客阅览。
我点了3款抹茶甜点,
包括2款抹茶配芒果的品项 -- 芒果抹茶提拉米苏和芒果抹茶戚风,
都是要在店里内用的,
另一款是抹茶Oreo生乳酪也是很受抹茶控们好评,
是要外带回去的。
这家的抹茶甜点也全面使用京都宇治丸久小山园若竹抹茶粉制作的。
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芒果抹茶提拉米苏
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抹茶戚风蛋糕和抹茶马斯卡彭起司层层堆叠,
在撒上抹茶粉,
上方和中间夹层都有切块的新鲜爱文芒果。
抹茶戚风蛋糕挺湿润的,
抹茶马斯卡朋起司的抹茶香气和奶香都很浓郁而且结合地很完美,
搭着鲜甜多汁的爱文芒果,
整体吃起来不但口感多层次,
又相当清爽。
芒果抹茶戚风
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抹茶戚风蛋糕松软绵密又充满抹茶香气,
搭着上方的抹茶淋酱更是加强了抹茶的香气和茶韵,
鲜甜多汁的爱文芒果使得整体吃起来更为清爽。
无论是芒果抹茶提拉米苏和芒果抹茶戚风,
都能将微苦回甘的抹茶和鲜甜多汁的爱文芒果能互相映衬并且组合地很完美,
尤其当天新推出的芒果抹茶提拉米苏更是令我感到惊艳!
抹茶Oreo生乳酪
这款我後来打包回去冰,
然後隔天晚上才拿出来当宵夜吃XD
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抹茶生乳酪口感非常绵密滑顺又入口即化,
浓郁的抹茶味和奶香在嘴里化开的滋味真棒,
甜度低又充满微苦回甘的茶韵,
淋上抹茶淋酱又撒上抹茶粉更是加强了抹茶的香气和茶韵,
搭着底下Oreo打碎制作的香甜又微酥的饼底也很美味!
当天晚上在 "WannaEat 好想吃甜点工作室" 享用的3款抹茶甜点印象都很棒,
风味和质感皆优,
不愧也是很受抹茶控们好评的店家之一。
其中两款抹茶搭芒果的甜点我都很喜欢,
尤其芒果抹茶提拉米苏更是特别!
推荐大家好好把握今年夏天芒果季去这家好好品尝看看唷!
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1F:→ bebefei: 有吃过这家,觉得甜点的颜值>好吃度 06/25 00:14
※ 编辑: JeremyKSKGA (223.137.232.128 台湾), 06/25/2019 15:12:35