餐厅名称：Texas Roadhouse 德州鲜切牛排 消费时间：108年3月 地址：台北市松山区民生东路三段156号 电话：(02)2718-3011 每人平均价位：NT500~1500元 营业时间：周日~周四 11:00-22:00、周五~周六 11:00-23:00 推荐菜色： 官网:https://texasroadhouse.com.tw/ 图文好读版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/227374973 【小艾吃美食】近期的我沉迷在观看美剧，看着主人公帅气的脸庞就很想吃美式食物，吃 货的特点就是随时随地都可以联想到食物XXD，而吃货的朋友当然也是美食爱好者，我只是 随口说出好想吃美式餐点啊，就接到将近10间美式餐厅的推荐，仔细查看各家菜单後，决 定先来品尝德州鲜切牛排，店家表示他们的牛排都是手工鲜切冷藏熟成，提供道地口味的 经典料理，而且开胃菜中有许多道我想尝试的餐点。大家往下看看我们吃了那些菜色吧!! 店家在美国拥有众多分店，台湾於2014年进驻，目前在台北与台中共有三间分店，我们造 访的是民生店，走入店内就犹如进入到美剧场景中，整体气氛热情，服务亲切。 桌上摆有无限量供应的花生，这篮甜面包厚实不硬，酱料是蜂蜜肉桂奶油，我个人觉得单 吃就非常美味，也是无限续用喔。 基本酱料，有海盐、牛排酱、胡椒粒。 奶油浓汤(160元)，多种起司组合加上培根丁，味道超浓厚。 开胃菜德州辣鸡翅(390元)，右边为蓝乳酪酱，左边为蜂蜜辣酱，两种酱料各有千秋。 酥炸後的鸡翅裹上酱汁，甜甜的滋味真的很开胃。 点主餐可选择两种配菜，第一道是凯萨沙拉，朋友说他对生菜沙拉很挑剔，如果酱汁不多 或是蔬菜不新鲜是不吃的，这盘及格。 第二道配菜--奶油玉米，甜玉米粒完全淹没在奶油堆中，香滑美味。 朋友的主菜肋眼牛排(12oz 1450元)，以独特的香料提味，口感较扎实有劲。 七分熟状态，咀嚼後肉汁越发溢出，好吃。 我的主菜达拉斯菲力牛排(6oz 1050元)，油脂较少，口感软嫩。 五分熟不带血，厚实却不老硬，我喜欢。 我的配菜马铃薯泥，我超喜爱淋上肉汁的吃法，这碗肉汁香浓，马铃薯绵密，我好想吃一 大碗公XD。 烘烤地瓜加棉花糖淋上肉桂焦糖酱(+70元)，整颗香甜地瓜与棉花糖很搭配，吃完都饱到天 灵盖了。 摩西多(210元)，兰姆酒加入新鲜薄荷叶，比例调制的不错。「饮酒过量，有害健康」 德州鲜切牛排的价格合理，肉品的品质优良，开胃菜与配菜们更是深得我心，是间适合三 五好友聚餐，大声喧闹的好所在，介绍给大家参考~~ -- 自助旅行、飞行、美食 努力累积世界足迹 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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