图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227327066 餐厅名称：冰屋台南安平店 用餐日期：2019.4.2、4.22 地址：台南市安平区安平路568号 电话：(06) 222-3620 营业时间：星期一~五 11:30~20:30；星期六~日 11:30~21:00 FB粉专： https://www.facebook.com/2223620ice/ 高雄市知名的日式刨冰专卖店 "冰屋" 在台南开分店啦！ 店址设在安平运河旁安平路上， 於今年3/30(六)开幕。 先前在高雄的 "冰屋" 吃过两次印象都很好， 台南的分店开幕我也打算冲一波。 我在4/2(二)晚上在安平路上的 "周氏虾卷" 吃完晚餐後， 就到 "冰屋" 台南安平店吃冰。 门口外观很缤纷耶！ 店里空间很宽敞灯光明亮， 有多张木制桌椅座位， 整个环境相当乾净整洁又舒适。 最里面还有花墙布置， 很走网美风格。XD 这家供应多款日式刨冰， 而且这家的刨冰很真材实料， 抹茶选用日本京都宇治丸久小山园抹茶， 水果都选用当季新鲜水果， 然後糖水和果酱都是店家自行熬制的。 此外这家还有供应一些甜点和饮品。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215379-1999830965_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215380-365203640_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215382-3722040268_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215383-3432536130_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215383-248235112_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215384-3881144695_l.jpg 我点了 "燃烧小宇宙" 刨冰， 抹茶刨冰里面包着新鲜草莓， 上方放上炙烧焦糖烤布蕾， 并附上原味和抹茶白玉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215386-1000078540_l.jpg 抹茶刨冰吃得到浓郁又醇厚的抹茶茶韵， 刨冰口感细致清爽滑顺又入口即化。 上方的烤布蕾浓郁醇厚又香甜， 口感细致滑嫩又入口即化， 搭着上方薄脆的焦糖片更增添其香甜。 再搭着酸甜多汁的草莓， 组合成多层次的口感， 搭起来滋味绝赞。 小山园奶酪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1554215393-3094955191_l.jpg 4/22(一)晚上我再次造访 "冰屋" 台南安平店， 这次约了两位部落客朋友同行， 在隔壁的 "二牛牛肉汤" 吃完晚餐後就到 "冰屋" 吃冰， 而且在 "二牛牛肉汤" 消费凭证， 到 "冰屋" 吃冰可享有9折优惠哩！(小碗冰不适用此优惠) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944242-1479184859_l.jpg 我这次点了 "富士山" 刨冰， 抹茶刨冰里面包着明治香草冰淇淋， 上方淋上起司酱， 搭配抹茶冻、红豆、原味和抹茶白玉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944237-3504373426_l.jpg 红豆粒粒饱满甜度不高， 抹茶冻滑溜Q弹， 白玉软Q有嚼劲， 浓抹的抹茶刨冰搭着上方绵密细致又入口即化的起司奶盖， 以及红豆、抹茶冻和白玉， 吃下来真的很满足。 奶奶的什麽泰度， 是泰式奶茶刨冰哩！ 使用手标牌泰国红茶加入炼乳制作的。 泰式奶茶刨冰上方淋上起司酱又摆上珍珠， 并附上泰式奶茶浆。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944250-3150793410_l.jpg 淋上泰式奶茶浆可以让茶味更加浓郁 https://youtu.be/lTm1HvqJzXk 刨冰充满泰式奶茶的浓郁茶香和淡雅奶香， 搭着上方的起司奶盖使得整体奶香味更为醇厚， 加上软Q珍珠口感更棒。 铁观音刨冰， 搭配炼乳、抹茶冻、红豆、芋头。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1555944244-2398534381_l.jpg 铁观音刨冰有着浓郁的铁观音茶烘培厚重的茶韵， 不过有回甘的尾韵， 风味很特别。 "冰屋" 的日式刨冰不但料多份量足， 而且口味多元有创意， 造型又特别。 现在 "冰屋" 在台南也有分店， 台南的朋友们真是有福啦！ 现在天气也越来越热了， 推荐大家可以到 "冰屋" 享用这家的日式刨冰来消暑。 --

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