图文参考-> http://bit.ly/2KTmcfQ ________________________________________ 【店家】豚组食堂 【用餐时间】2019/4/4写於2019/4/22 TABELOG=3.58分 188份评价 GOOGLE =4.2分 378份评价 【地址】东京都 港区 六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F 【价格】1000~2000日币 【营业时间】 11:00～23:00(L.O.22:30) ________________________________________ 豚组食堂位置就在六本木ヒルズ ノースタワー ( ROPPONGI HILLS NORTH TOWER) 内的B1楼层， 这边就是美食街有很多的餐厅，AFURI阿夫利柚子盐拉面这边也吃的到 豚组食堂猪排 入口这边有菜单，英文日文可以参考 厨房跟用餐环境是在一起的，是这种开放式的厨房环境，其实没有太多油烟味 用餐环境如下，除了靠近吧台的位置，里面还有方桌，看起来蛮乾净的 豚组食堂菜单 豚组食堂的猪排主要就是看要点一般等级跟较高档的猪肉， 价差其实不大，如果预算够或许可以直接点高档猪排 高档跟一般的猪排都有分两个部位，猪里脊肉(ロース Loin)与猪腰肉(ヒレカツ Fillet,tenderloin)，喜欢嫩的选猪腰肉(或称菲力)猪排就对了， 喜欢扎实带点肥肉的就选猪里脊肉 选择好部位跟等级後，接着就看各自食量选择猪排的SIZE， 这次点一般等级1.5倍份量的猪腰肉猪排1950日币 猪排套餐如下，看起来很丰富东西好多，有猪排、白饭、小菜、味噌汤、 高丽菜丝...等。 猪排炸的熟度刚好，不会过老，猪排外皮很脆， 咬下去就是卡滋卡滋的声音，猪排内部软嫩有肉汁，没有猪的异味，是好吃的猪排 但猪排吃到边边比较乾一点，小扣分~~ 我觉得猪排酱跟日本常吃到的味道差不多 高丽菜丝的酱都摆在桌上，我觉得吃起来比常吃的酱酸，我比较不爱 最後就拿着店家给的木头牌子去柜台结帐 猪排1.5倍份量我觉得吃完会有点不够的感觉，真的意犹未尽， 不知道猪里脊猪排份量会不会多一点，如果双人用餐， 点不同部位来分食感觉会很不错，整体来说豚组食堂是好吃的， 价格也算在合理范围，如果在六本木嘴馋想吃猪排可以来这边用餐啦。 --

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