====================================================== ◎介绍店铺：[台中三井│猿田彦珈琲] ◎地址：台中市梧栖区台湾大道十段168号 ◎电话：04-26571058 ◎营业时间：11:00Am-09:30Pm ◎消费提醒→店面位置在摩天轮前面 ●消费时间→108年2月 ====================================================== ●图文网志版→https://pse.is/EGGSX 2011年於东京惠比寿发迹的猿田彦珈琲，现在也是不输蓝瓶的人气连锁咖啡店， 2018年9月才在台北开了第一家海外店，想不到年底就在台中三井开第二家店了！ 平常很爱喝咖啡，只是想拍的东西太多反而这两年越来越少跑咖啡店， 只是咖啡瘾发作还是得治疗一下，来到台中三井富锦树咖啡跟猿田彦珈琲让我好左右为难 台中三井的【猿田彦珈琲】算是位置有点隐密，在三井的摩天轮下面店面， 不过不是独立店，而是结合了诚品生活文创平台expo，一个店中店的概念， 虽然说有50个座位，但空间感还是稍微显得拥挤些，大片靠海的落地窗有几分度假气息， (虽然说窗外看出来是整排货柜跟摩天轮直接完全挡住海景视野….真奇妙的安排) 另一个座位区较为密集，却更有种置身书房的感觉，不过除了吧台外整体都相当简约。 浓厚木质调空间以日本武藏小杉店为蓝本，导入「中岛环形式吧台」接受点餐 可以近距离体验咖啡师手冲咖啡，现在的潮流咖啡几乎少不了这样的咖啡吧台， 大概12点前都还算是比较空旷的，但一过12点以後人潮会瞬间如洪水般涌入…. 不过是座位区或吧台前整个会跟战场一样，所以建议就是刚开店或闭店前来最好。 除了喝咖啡，这里也可以直接购买咖啡豆等等，也有提供咖啡豆现磨的服务 而包围着咖啡店的是各种生活小物杂货的选物商场，让人走进来荷包真的不瘦身也难！ 各种手冲单品咖啡或特调拿铁是来这里必喝的，手冲部份有混合豆跟单品的选择， 上面的方块栏位是随时会变动品项的，所以我看先前部落客食记还点得到巴拿马艺妓， 但是我来的时候就变成耶加跟曼特宁了，另外拿铁特调部份也能选择要混合豆或单品搭配 价格来说其实咖啡算是不会太贵，150-180元范围；比较贵的是招牌「寿太郎特制松饼」 一份就要价300元，虽然份量并不算小，只是单价相当不可爱，而且真的是限量制作发售 另外热饮的话会用它们家特制的「艺妓杯」装喔！是网路上打卡相当热门的纸杯XD 【单品 耶家雪菲 180元 曼特宁G1 180元│拿铁咖啡150元】 第一次来才中午就没有耶加了XD改点了曼特宁，它们家的单品豆感觉比较偏中深焙， 即便是偏酸的咖啡口味也感觉比较醇厚许多，不过我还挺喜欢曼特宁的层次感， 第二次来改点耶加，初入口明亮果酸很不错，但喝太慢随着冰块融化会没这麽好喝。 拿铁我选的是混合豆，也可以选择「耶加」的搭配，整个比例相当不错，鲜奶味颇重， 但咖啡醇香又不会被盖掉，我还蛮喜欢的，推荐喜欢冰拿铁的话可以试看看！ 【限量 寿太郎特制松饼│300元(水果依季节定)】 猿田彦的松饼有两种，原味奶油的话比较便宜只要220元，特制的要300元， 而且水果要是用完就只能点原味的了(像我第一天来才下午三点特制的已经卖完了)。 其实从价格来说不算便宜(但是真的好好吃！)，制作的时候就闻到松饼香气了， 现场看得到从面糊开始煎饼的过程，到整个摆料摆盘完成，不是用松饼机烤的喔！ 份量来说，我觉得两到三个人共点一份分食比较适合，一个人吃完还是颇有饱足感。 厚厚像是铜锣烧一样端上桌，中间是新鲜奶油加上草莓切片，上面摆满三种莓果， 分别是蓝莓、覆盆子和草莓，覆盆子颇酸、草莓够甜、蓝莓多汁，加上奶油浓郁不腻， 松饼本身蛋奶香气足，厚实但有Q度的口感微带点湿润感，感觉就算原味也非常好吃！ 不过我觉得如果你对於草莓没有特别偏执的话，其实点原味的220元就很好吃了。 喝完猿田彦可以顺便逛一下旁边的生活杂货，虽然说是诚品系列的都不会便宜， 不过还是有些挺不错的东西可以看看，一些小物的设计感其实还蛮特别的。 当然不管你是要追逐打卡潮流或喜欢喝咖啡，猿田彦都是不能错过的好店， 相较於蓝瓶或％Arabica也是很有自家特色的咖啡店，只是别太晚来否则位置很难找啊！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.132.6.227 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1551872288.A.084.html