餐厅名称：黄枝记 消费时间：2017年/1月 地址：铜锣湾谢斐道500号维安商业中心1-2楼 电话：2868 9662 营业时间：星期一至日: 11:00-22:30 每人平均价位：500台币左右（点两人小菜套餐） 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：蜜桃咕噜肉、瑶柱蛋白炒饭、酥炸鲮鱼球 官网：https://goo.gl/64XJKa 图文：https://goo.gl/Wsz6L3 Airbnb的房东在对话讯息上跟我们推荐了几间餐厅，第一晚的晚餐在茶餐厅和粤菜之间犹 豫不定，上Openrice发现房东介绍的这间餐厅好评很多，步行就到的了那就他啦！ 从桃园出发到香港的第一天只睡了四个小时，傍晚补眠一个小时还带着一点没睡饱的发烧 感出门觅食，好险谢斐道上都是卖吃的，黄枝记就在我们住的Airbnb对面，绿色的一个小 招牌不是很好找，一楼门口有一个小小的柜台有菜单可以先看，时间来到了七点半已过用 餐的尖峰时间就直接上楼了。 用餐主要在二楼，左转进玻璃门就是了。 环境比我原本想的还要好很多，完全跟一楼门口灰暗印象有大大差距，明亮新颖，北角的 添好运都没那麽乾净整齐，有别於一般港饮的拥挤也不用跟人并桌。 一入座便砌上一壶茶，茶好香！有花的芬芳，看样子是壶花茶只是不确定是哪种花，有种 茉莉花茶的感觉。一边看着餐垫纸上餐厅的历史一边品尝着，来自澳门的黄枝记已有半世 纪的历史了呀！((茶。 分店也不算多，港澳共四间店而已。 黄枝记驰名的如菜单首页，集所有面类於一身，汤面、捞面、伊面、炒粉面…。 图片看一看感觉吃饭或粥也不错而且种类也很多，瞬间改变心意。 小菜、港澳小食，也有素食，只有两个人真无法点太多，这适合同事聚餐或是家族聚会的 ，能吃到很多样。 在桌上发现晚市饭面套餐菜单。 这些应算是店内招牌，每道约三四百台币上下。 本计画一人点饭一人点面分享，但这样只有两道感觉好虚，一定要来个甚麽小菜的，就看 到这二人小菜套餐，还是我们学这规划点三个小食一个饭和一个甜点，算一算人家帮我们 设计好的套餐198元还比较划算，两个选择饭类都一样没的选，在香港少吃青菜那就点小 食有时蔬的！ 时蔬先上！北菇时蔬，煮熟後生菜口感没想像中差，跟生的比起来我反而喜欢加了 调味煮过的，香菇吃起来很软，单吃OK可以不配饭。 蜜桃咕噜肉 老公是标准咕咾肉迷，可惜贤妻不会做，出门有这道我就会成全他，我不讨厌也没有特别 喜欢，因为常吃到好多咬不烂的肥肉和乾掉的酱，这道酸甜度刚刚好也没有肥肉，表面很 多酱还是很酥。 饭来啦！瑶柱蛋白炒饭 如同以往在一般店面吃的烧腊饭，黄枝记的炒饭也是长米，粒粒分明有嚼感，这大概是我 吃过最不油的炒饭，没加很多油一样炒的起来，台湾少见炒蛋白和小黄瓜（有点生所以很 脆）的炒饭，我给这道很高分，香喷喷吃起来又爽口，拿来配菜也很合。 酥炸鲮鱼球，不知道鲮鱼是哪种鱼只是会怕吃到有腥味的鱼料理，谁知道完全没有。 乒乓球大小的球内陷很弹牙，酱料很特别但咸到我眼睛周围的纹都跑出来，询问服务生阿 姨，普通话不通，A阿姨跑去问B阿姨这酱料普通话怎讲，突然间我听到蚬这个字，啊！酱 里面好像有蛤蛎的影子，仔细一捞还真的有，阿姨说这蚬还有腌过，难怪咸啊！裹了炸粉 的鱼球表面就有盐很够味了，其实不用沾酱。 吃到这里已经有饱足感。 莲子百合红豆沙，料很多呦～不管是莲子还是百合都熬的很密，尤其红豆更是松的融化在 嘴里。 每次访港都是十二月或是一月份，香港的气温跟台湾差不多，明显感到一年比一年不冷了 ，若像最近台湾这样的小冷气团配上一碗甜点才更棒。 这天遇到的服务还算可以（而且阿姨到处帮我问蚬怎麽说XD），因为住的地方离北角有段 距离，今年没吃添好运，吃了黄枝记也好满足！附上结帐单。 你可能也会有兴趣的文章： [2016香港] 香港美食纪录(港饮小店 甜品 伴手礼) https://goo.gl/DzGFiD [2016香港] 交通便利 连早餐钱都省了 iclub富荟炮台山酒店 https://goo.gl/L2L4lr --

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