※ 引述《melodyliao (乐活心理学)》之铭言： : 很多人都以为，瘦身最需要的是意志力，如果瘦不下来，一定是自己意志力 : 不够坚定。不过以我自己为例，我这辈子最瘦的时候，是十年前戴牙套那一 : 年，因为吃东西不方便、也不舒服、吃完还要特别刷牙，食量自然变少，瘦 : 了好几公斤。 : 网页好读版 https://melodyliao.cc/4003 : 这世上的确有人意志力特别强，可以藉着硬撑瘦下来。但是大部分人的意志 : 力差不多，而且「意志力是有限的资源」，它像肌肉一样会用久会无力。这 : 来自心理学家Roy Baumiester多年的研究：不论在认知、情绪、身体上的 : 「努力」，各种自我控制的能力都来自同一个「心智能量（mental : energy）库」。也就是说，准时上班、中午少吃一口饭、研究投资标的、陪 : 小孩写作业，都需要用到认知资源，用久了就会不够，这种现象称作「自我 : 耗损」（ego-depletion）。 : 一个经典的「自我耗损」实验，是让大学生在饥肠辘辘的时候，做无解的几 : 何问题。研究者将大学生分两组，一组让他们在解题前吃饼乾，另一组在解 : 题前吃超健康的迷你红萝卜。你可能猜得到，吃饼乾的那组，耐住性子解难 : 题的时间，要比吃红萝卜的那组长得多。另一个研究，是让参与实验的人看 : 一小段影片，要求他们压抑情绪反应，然後再请他们握紧压力计，计算在这 : 种不舒服的状态下，他们能撑多久时间。结果显示，压抑情绪会明显降低握 : 紧压力计的忍耐时间。 : 限量供应的「心智能量库」，让我们努力做了某件事之後，便很难有心力做 : 好另一件事。比如白天工作累了一整天，回到家就不想做菜，也没力带小孩 : 出去玩，对另一半也没耐心多讲几句话。而如果我们整天都在对抗食物的诱 : 惑，到了睡前肚子饿，可能会加倍吃回来！ : 瘦身失败的原因，除了高估意志力的重要，还有低估环境的影响 : 人的行为非常容易受情境影响，一个生性内向害羞的人，在至交好友面前也 : 可能很多话；一个很爱讲话的人，在老板面前也会安静许多，因为要让老板 : 尽情发言。环境对我们的影响比想像中大！所以瘦身要持久，绝对不是用意 : 志力硬撑，只要善用「环境的力量」，即使脑波超弱也能瘦。 : 要怎麽利用环境的力量呢？ : 1.减少份量：餐盘餐具换小、零食买小包装、饮料买小杯、便当只买半碗饭、 : 我偶尔忍不住喝珍奶的时候会跟店员说珍珠少一点。我妹跟我说韩国少女团 : 体吃饭的时候公司会给一个纸杯，你要塞多少食物都可以，但就只能是一个 : 纸杯，这当然是一个残忍的特例，不过若想要减少份量，我真的建议你在家 : 吃饭的时候，把所有要吃的都先夹进碗里，才比较好掌控自己吃了多少。 : 2.增加难度：家里绝对不摆零食、饮料、垃圾食物。千万不能因爲一次买一打 : 可乐比较便宜就陷害自己的腰围，想喝，就要走出去买。我觉得costco尤其 : 罪恶，零食份量都超大，我一定直接跳过食品区结帐，免得误买太多零食。 : 3.事先选择：前一天就为自己准备好清淡的便当，或是准备下午嘴馋时的低热 : 量点心。 : 聚餐的时候，请不要约吃到饱buffet，或是不喝啤酒很奇怪的热炒店，最好 : 约单点且份量精致的料理店 : 4.不要一个人吃饭：我们在别人面前很难暴饮暴食，尤其跟瘦子一起吃饭更容 : 易吃不下..。当然也不要太常跟饮食控制困难的朋友吃饭，近朱者赤..。 : 5.多喝水：饭前一大杯水，减少胃容量，让瘦身自然发生，这可是有研究根据 : 的喔！不然，至少要先喝汤再吃饭吧！ : 网页好读版 https://melodyliao.cc/4003 : 影片版 https://youtu.be/RixmPW6w6Qg 补充一下原po引述的理论，其实研究者透过研究发现， 「意志力」就和重量训练一样，是会「没力」、无法「无限使用或维持」， 这理论甚至可以解释，为何许多自律甚严的成功人士，却常在下班後出现外遇、偷吃（手 法还很粗糙的被发现这种离谱行径? 原因之一，就是这些人上班维持高度专注的意志力，下班时身心状况都已感到疲乏，自制 力和意志力都大不如白天。ps有兴趣者可参考《为何我们这样生活那样工作》一书） 抱歉有点离题，但这也确实解释了为何单靠意志力减肥对有些人来说行不通（相信还是有 神人能成功... 这也为何大家总是提倡减肥要用「能持之以恒、甚至适用一辈子」的方法，否则失败的机 率很高，毕竟你每天只吃一颗苹果，这种意志力迟早有一天会崩溃啊 Btw，三餐饭前先慢慢喝400～500cc的水，是不少减肥医师推荐的减肥方法，除了物理上 的增加胃容量， 喝水过程中，大脑和肠胃也会先被唤醒，被告知人体已在进食，後续进食时，身体便会在 适当的情况下释放出饱足感，减少因饱食感过慢产生而吃过量、甚至出现暴饮暴食的状况 最後希望大家补班日顺利 --

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