────── 　　餐厅名称：Momo paradise 　　消费日期：　 2021 年 8 月 　　地　　址：台北市大安区复兴南路一段42号1楼 　　电　　话：02-2772-1577 单人限制：目前一人一锅 　　价　　位： 799 再加一成 　　营业时间： 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯： 　───────────────────────────────────── 解封前就好想吃momo，其实是有momo生日礼金赞助，这次选择(澳洲)和牛吃到饱799(有限 店)，且必须两人以上同价位 因为疫情关系，一人一锅，一人坐一个四人桌，其实根本不用怕吃不饱XD https://i.imgur.com/e5STdXQ.jpg 先说一些小心得含注意事项 1. 因为一开始跟他说先各一盘普通肉，本来两人吃的份量变成x2，导致和牛其实没吃几 盘(澳洲和牛各三盘，美国牛五盘)就饱了 2. 因为是分开，可以点不同锅底，我点了限定咖哩锅，吃没几盘肉就超腻，後面都直接 吃我朋友的寿喜锅(疫情分开坐又跨桌行为其实不太好QQ) https://i.imgur.com/RGntWbX.jpg https://i.imgur.com/1DJZJbX.jpg 咖哩锅独家有鸡肉丸，好像有添加鸡软骨，口感不错，限量8颗，不能加点 3. 一开始店员有问乌龙面还糙米饭，点完乌龙面还没送上来，就出了一碗豚骨味噌拉面 ，害我傻眼了几秒，其实有写在菜单上，食量不大或是在戒淀粉的特别注意 https://i.imgur.com/1YM8GtX.jpg 所以就吃了 乌龙面+拉面+握寿司，满满淀粉XD https://i.imgur.com/H7S4pyh.jpg 4. 饮料、蔬菜，是另外写单 https://i.imgur.com/F8gQtcA.jpg 肉片部分，主要多了澳洲和牛M6三叉肉(後腿屁股肉)、前腿心、美国prime 自然牛肩肉 https://i.imgur.com/1Hk49i9.jpg https://i.imgur.com/0r0l6Cj.jpg 个人觉得，美国牛比较好吃XD，因为两种腿肉其实纤维很粗，只要超过三分熟就老了，建 议定温90度，放3秒就起锅，才好入口，煮得好就好吃又有鲜甜肉汁 美国自然牛肩胛肉，就是原版澳洲低脂牛肩胛肉的升级款，因为带一些油花，所以三分熟 更加软嫩多汁，澳牛就是一不小心就煮老 除了原本的甜汤，还有抹茶慕斯、蔓越莓奶酪，奶酪感觉吉利丁加很多，抹茶慕斯还不错 Momo的甜汤一直都不错，之前有红豆汤、绿豆汤，都不错吃，以前的万年甜点柠檬冰沙， 现在变成饮品可以喝也是我的最爱 https://i.imgur.com/GAQegO9.jpg 整体吃起来感觉比和牛涮(涮乃叶2.0)$738 好吃 主要是上面这两家从汤头就不行了...牛片也是 不过momo确实价格比较贵，只能说各有所好XD https://i.imgur.com/SWOR1mh.jpg 补充：生日礼金是三澧卡会员每年赠送388点数，生日当月折抵，但因为疫情，5 6 7月寿 星延长至年底 另外感想是寿喜烧加牛蒡後，整个香气十足，肉片都有牛蒡香，很赞 --

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