绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 小卒砂锅鸡米饭-嘉义民生店 地址：600台湾嘉义市西区民生北路266号 电话：05 228 5799 营业时间： 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00, 消费日期：2024.4 ------------------------------------------------------------------ 心得： 　　[网志图文版：https://reurl.cc/vadadL ] 小卒砂锅鸡米饭嘉义民生店新开店家，来自台南的连锁店，砂锅饭与酸菜鱼算嘉义少见的 料理类型，来踩点嚐个鲜喽～ ※小卒砂锅鸡米饭嘉义民生店-停车场&地理位置 民生北路中国信托银行的对街，可以停到中正公园或是林森西路的收费停车场。 ※小卒砂锅鸡米饭嘉义民生店-店内环境 以全铺木地砖及木质桌椅的文青质感元素，店内空间很小，印象原址是一间健康便当，腹 地不大，同时大概只能容纳20人以下。 生意爆炸好，不接受订位，5:00开店我们4:50到已经超多人了，我们是第三组客人，後面 整点开店再来的就要等了。 因为投入满多服务人力，所以其实出餐速度不慢，但因为店内能容量的人数少，所以建议 还是早点来或是乾脆选择外带。 在门外看到无框画写着服务不是重点，本来小担心是性格店家，但意外服务还满不错的。 本来坐的是4人桌加一椅，後来看到有新的六人桌出缺，跟店家提出换桌需求，那麽忙碌 的状态老板也立刻帮忙打点换桌，店内虽然很忙但服务生都有笑容很亲切还不错。 ※小卒砂锅鸡米饭嘉义民生店-优惠 压线赶在最後几天吃到优惠哈，到4/30还有最後一天，评论即可享9折及送仙草茶一杯。 ※小卒砂锅鸡米饭嘉义民生店-菜单 主餐大约在140-180左右，以各种口味的砂锅饭搭配一些小菜为主。 ※小卒砂锅鸡米饭嘉义民生店-餐点 ◎蒋家红烧肉 五花肉跟薄片豆腐红烧，辣的满够劲的，但小菜类的份量都有点少。 ◎盐煎回锅肉 很软嫩够味，肥肉不腻有Q弹，瘦肉部分卤汁有入味且还保有肉质弹性不硬。 ◎砂锅鸡米饭 每道菜是以一道砂锅一碗白饭成套，但基本上都会多吃半碗到一碗，每份都是白饭杀手 鸡肉软嫩风味浓厚，与多种时蔬炖煮也很增加口感。 ◎砂锅蹄花饭 蹄花柔软Q弹，与略带生感的紫洋葱搭配也很妙绝。 ◎老坛酸菜鱼 连96岁的阿祖都很欣赏这道，平常她大概吃半碗饭的，当天竟然吃了一碗半也吓到我们。 鱼片软嫩绵密，酸菜汤选不辣还是会有一丝灵魂提味的微微刺激。 云南青花椒与剥皮辣椒的香气与辣度近似，酸香动人。 ◎老火锅鸡米饭 老火锅基底加入麻辣豆瓣辣度很有层次，嗜辣者必嚐～ ◎跺椒鸡米饭 跺椒火焰的舞蹈，香气微带酸辣滋味很不错。 ◎泡菜 本来是想点四季豆，但缺货了，想说多少吃个蔬菜，但觉得韩式的辣配辣锅可能会太呛。 还好是台式的甜泡菜，酸甜感作为辣度的中和调剂就不错。 ◎仙草茶 打卡送的仙草茶，不会过甜而有沁凉，也是很能浇熄辣度的佐餐饮料。 ※小卒砂锅鸡米饭嘉义民生店-总结心得 整体来说家人评价都不错，百元上下的价格平实又有特色，富有层次的辣度是下饭良品， 推荐大家可以试试喽～ -- WEb ：https://kielkiel.com/ FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 IG：https://www.instagram.com/kielkiel0205/ +引线木偶 Heaven tollbooth+ --

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