李清云(1677-1933)寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上着名的长寿老人。在他100岁时曾因在中医中药方 面的杰出成就获政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。 李清云一生娶过24个妻子，子孙满堂，他认为自己 健康长寿的原因有三： 一长期素食，二心静、开朗，三常年将枸杞煮水当茶饮。 英国、法国的医学科研工作者得到这一消息後，便对枸杞进行了深入研究，发现枸杞中含有一种没有见过的维生素，便取名为“维生素 X”，也称为“驻颜维生素”。经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。枸杞的返老还童作用表现为：对 脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。 中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升 高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。此外，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性。 西医印证了枸杞的强大功效，现代文明发现，枸杞至少含有：以甜菜硷为主的5种生物硷，数十种甾醇类化合物，16种微量元素，多种维生素，(胡萝卜素几乎是所有食品中含量最高的)，3种脂肪酸，16种氨基酸。大量的水溶性多醣。 枸杞食疗配方 草龙珠蜜汁枸杞子： 枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。 枸杞枇杷膏： 枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮 20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用於晚期肺癌虚弱， 体质软弱患者。 此外还有几个偏方： 枸杞酒。取枸杞200克，白酒300克。将枸杞洗净，沥乾水分，剪碎後放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口。每日振摇酒瓶一次，浸泡15天即可饮用。饮完後再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日临睡前饮用，每次饮20克。 枸杞粥。优质枸杞50克，粳米100克，洗净後同煮成粥，可作为每天早餐食用。 枸杞蛋。鸡蛋两个，枸杞30克，洗净後同用水煮。鸡蛋熟後去壳，放入汤内再煮，煮好後吃蛋喝汤。连吃3-5天为一疗程，停一天後继续食用。一般3个疗程即可见效! 【枸杞妙用】 1.用於治疗男性不育症：每晚取枸杞子15克洗净嚼服， 以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。 2.用於治疗肥胖病：每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果，且无副作用。 3.用於辅助治疗消渴病（糖尿病）：枸杞子100克洗净，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可长期服用，能收辅助降血糖和止消竭之功。 4.用来治疗老人夜间口渴：每晚取枸杞子30克洗净後嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。 5.高血压，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。 6.夜盲，视力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。 7.肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症：枸杞子250克，黄酒适量，浸於坛中，密封1-2个月後，每日食後适量饮，一日2次。 8.枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤：枸杞子30克，羊肾一对，加水及调料後熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着，宜佐餐常用。 9.枸杞安神可用枸杞桂圆粥：取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。 10.枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞：取枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。 11.枸杞乌发可选用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12个，小黑豆100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉後置於冰箱内，每日早晚加热後各服15-30克。 12.妊娠呕吐：枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完後可再用沸水冲，以愈为度。 13.慢性萎缩性胃炎：选宁夏枸杞子洗净，烘乾打碎分装，每日20克，分2次於空腹时嚼服，2个月为1个疗程。 14.治疗老花眼，可参照以下偏方：取优质枸杞一勺，冲洗乾净後放入杯中，再用开水兑入。待两三分钟後水温稍凉时，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀後即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯，两个月後即可见效。 【枸杞子的正确吃法】 很多人喜欢用枸杞泡水、或煲汤，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎麽吃都行的。 不要过量食用枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。 直接嚼着吃效果更好直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利於发挥枸杞的保健效果。但要注意数量上最好减半，否则容易滋补过度。 什麽人最适合吃枸杞？ 体质虚弱、抵抗力差的人。要长期坚持，每天吃一点，才能见效。 【枸杞茶的几种常见的做法 】 红枣枸杞茶取枸杞一小把（约20～30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸後服用。 注意： A、如果熬夜後口乾舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。 B、 冲服时，注入开水後不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡後再喝，效果更好。 C、红枣可先剪开，然後再进行冲泡。 枸杞子补气，泡茶入菜或单吃都不错 冬天加桂圆、红枣、蔘须泡茶饮，精神生气 原文网址 https://myhealth911.com/20170609_1031978.html --

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