作者sbluestar (蓝色睡不饱)
看板vitalitydiet
标题[请益] 请问猪排内部带血这样吃OK吗?
时间Sun May 15 00:29:15 2016
各位大大好~
今天跟家人去一家在网路上查好评很多的一家法式料理餐厅(在济南路上)
於是点了许多人推荐的战斧猪排
上菜的时候看起来也十分美味
http://imgur.com/hekHqbg
切开後感觉也大致不错
有肉汁咬起来也蛮嫩的
http://imgur.com/6z8mU5t
不过当切到靠近骨头处
却看到了很多血水
其中一刀下去时还喷了一坨很像凝固的血到盘子上
http://imgur.com/PvZJHtw
这时突然想到猪肉不是都说要吃全熟吗?
不然可能有寄生虫之类的
一整个吓到
当然剩下的部分我就都没吃了
询问服务生说是骨头部位都会这样
但还是有点不放心
请问各位大大这样吃了会有问题吗?
查了网路上有关猪肉寄生虫的资料
还真的是有点惊恐阿....
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.230.246.247
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/vitalitydiet/M.1463243358.A.DC5.html
1F:推 LittleSlave: 太生,猪肉ㄧ定要全熟。他们烹调手法差劲,不见什麽 05/17 22:34
2F:→ LittleSlave: 靠近骨头都这样 05/17 22:34