作者lulu0401 (LuLu)
看板vitalitydiet
标题[新闻] 蔬果打愈碎 营养愈好吸收?
时间Mon Dec 24 11:59:58 2012
之前,妈妈总觉得要把蔬果打碎,才能让人体完全的将蔬果里面的营养完全吸收。但是,
最近看到一篇相关文章说明不一定把蔬果打碎才能更好吸收营养。
文章内容及部分转录:
http://jtfhealth.pixnet.net/blog/post/31910126
【大家健康 2008.11 文/吴燕玲】
「用3匹马力的食物调理机打蔬果汁,才能打破细胞壁、助於人体吸收」、「盒装蔬果汁
能代替水果,补充人体所需的维生素C」……,关於饮食的传闻很多,谋定而後动才是聪
明的消费者。
☆ 蔬果打愈碎 营养愈好吸收?
A:不见得!
☆ 现成盒装蔬果汁 含丰富纤维质?
A:错!
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