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店 名:金龙拉面 地 址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-26 营业时间:24HR 推荐食物:叉烧面 最低消费:600 官 网:http://www.kinryuu.com/index.html ============================================================================ 好读网志图文版(无音乐) http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/2675757 在一整天淋雨泡水看凯蒂鸭臭脸後,虽然一度因为超好吃的北极星蛋包饭让凯蒂鸭露出最 自然的微笑,但後来因为诸多原因(等凯蒂鸭把旅游篇孵出来吧),吵到差点直接回台湾了 ,因此今天的行程不太顺利下,导致吃东西的机会大幅减少。也因为淋了一天雨泡了一天 水,当回到道顿堀,我们就立刻决定吃拉面了! 在我所安排的行程中,有道顿堀的神座、金龙、四天王、一兰,南海电铁难波站旁的博多 一风堂,黑门市场的黑潮,梅田一番街的????堂,这些只是拉面的部分,我真希望自己的 肚子够深、荷包也很深。 因此回到道顿堀後,既然有这麽多选择,凯蒂鸭就选了这家金龙拉面,作为我们辛苦一天 的晚餐。 金龙拉面在大阪有好几家分店,我们光是路过就看到了几家,而照片中这家店,还是立食 的(没错,就是站着吃),这让我非常想去试试看,不过娇纵惯了的凯蒂鸭没办法接受。 这张照片能看到些什麽呢?没错,呆滞的我,当了一天的导游、被凯蒂鸭念了一天(鸭: 「你怎麽不知道路啊!(怒)」;鸡:「因为我和你一样第一次来啊!」)最惨的是我们两 个都泡了一天的水,疲劳是当然的了。 重点不是我的表情,而是底下的冰‧开‧水!没错!无论到哪家店,都一定会附上免费又 冰凉的冰‧开‧水,在一开始我们都不了解它存在的涵意,但随着一天天吃下去,我们渐 渐懂了.... 如果认识凯蒂鸭的人,也和她比较熟的人,应该看得出来照片这个表情是装出来的,没错 !她累了、她不开心、她强颜欢笑、她看到相机对着她,毕竟累了一天,又很晚了,就原 谅作做的她吧。 其实这张照片还是在看冰‧开‧水啦,光看到杯子旁边因为冰凉而渗出的水珠,就让人忍 不住想大口大口喝下去!(不懂没关系,我也是到大阪几天以後才懂的。) 在偷听店员讲话,发现这里的店员好多都是26後,不久我们点的面就上来了,金龙拉面的 碗图案比较传统,就像是魁!男塾里面的王大人的头,虽然这并不重要。 有没有发现凯蒂鸭和我的面差异之处?没错!我的叉烧比较多,因为我们点一个拉面和一 个叉烧面,而金龙拉面也只有这两种面可以选择。 虽然没有成功拆开筷子很不开心,不过接下来重点就放在面上吧,先来讲讲我的叉烧面。 浓郁的白色汤头中,上面摆着满满的叉烧,并在中间洒上提味的葱花,光是看这碗面的外 观就觉得应该不错。而在这看起来很浓郁的汤头上,却没有什麽油脂,淡淡的香味带有一 点点像是奶油的香气。先舀了一口汤来喝,浓郁的高汤中带有一些叉烧酱汁的酱油咸香, 这汤的品质也算颇不赖的。然後再咬一口日本人最重视的叉烧,一入口就松软开来的口感 ,肥肉的香味,还有酱油卤汁的咸甜香,好叉烧!最後开始大口吃面,嗯!~这个面体如 果用在一兰拉面的话就ok了,滑润又沾附着汤头的面条,吸入口中後软硬适中,让肚子饿 了的我大口大口的像日本人一样呼噜噜的就把整碗面吃光光了。 现在来讲讲凯蒂鸭的拉面,怪怪,不就一碗比较多叉烧、一碗比较少叉烧吗?有什麽好多 讲的?是阿,我也觉得怪怪,当我在吃着我的叉烧面和凯蒂鸭分享吃起来的感觉的时候, 怎麽讲都没有共鸣的感觉,似乎她好像在吃别的东西一样,因此我们决定交换面吃吃看, 啊~~果然有差!凯蒂鸭的汤头味道较淡,主要的香味全都被白胡椒的味道给占据了,导致 吃起来根本就不像是同一锅熬出来的汤头,比较像是刻意用香料来掩饰口味的廉价拉面, 而刚好凯蒂鸭的叉烧,是比较没有肥肉比较坚韧难咬的部分,导致凯蒂鸭吃起来脸臭臭, 一直说还是一兰拉面比较好吃!而唯一的共通点就是凯蒂鸭也觉得这边的面还不错,吃起 来满舒服的。 而享用完这一餐以後,虽然凯蒂鸭那碗的确没有比较好吃,但整体我和凯蒂鸭的评价,我 们都还是觉得一兰拉面赢了,但金龙拉面也不错喔! 金龙拉面分店很多,从难波站往道顿堀走的途中就有一家,道顿堀内不远处就有两家分店 。 地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-26 营业时间:24HR 官方网站:http://www.kinryuu.com/index.html 爱吃拉面的美食特派员-布鲁鸡 -- 布鲁鸡 ▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog 减肥啊!http://blueg1019.pixnet.net/blog ψ BlueG318 ╯  ̄ ̄ ̄ ̄ http://blueg1019.pixnet.net/blog ▁▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog ╯∣为什麽我 http://blueg1019.pixnet.net/blog 要倒着?!http://blueg1019.pixnet.net/blog 凯蒂鸭  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ --



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