作者waynewayne (阳光小恩恩)
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标题[食记] 台东兰屿。阿泉伯海燕窝
时间Thu Mar 3 21:48:11 2011
餐厅名称:阿泉伯海燕窝
消费时间:2010年/7月
地址:台东县兰屿乡椰油村17号
电话:089-732056
营业时间:不定
每人平均价位:$NT40
推荐菜色:海燕窝
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来杯阿伯海燕窝,坐船不怕遇台风。
这句朗朗上口的slogan,正是在描述阿泉伯海燕窝的神奇。
不过我是没有实际上体验过啦,所以也无法证实。但论其味道真的不错。
还记得在兰屿的第二天,我们在岛上认识几位新朋友。
聊着聊着,忽然有人插了一句话:【你们去吃过阿伯的燕窝没?】
朋友和我顿时纳闷一下,毕竟才刚到兰屿不久而已。
且当初看似做足功课的我们,竟然完全没有把它列入我们必吃的美食之一,实在惭愧。
待那群朋友简略的介绍後,我们便开始展开海燕窝的美食之旅。
不过要遇见阿伯还得靠运气,一切可遇而不可求啊!
为何出此言呢?那是因为这位阿伯总是开着小货车,不断地在兰屿上环岛着。
哪怕一个不注意,可能就要跟阿伯擦肩而过了。
所以啦。若在兰屿的某个角落与阿伯相遇,一定是彼此有缘啊。
不过阿伯也不是会到处趴趴造的人,在特定的时间及地点,就能找到阿伯哦!
那就是每天船只进出兰屿时,阿伯都会在港口外的加油站旁,开着一台小货车在那儿等待
就怕刚好有需要的游客,因为没吃到阿伯的海燕窝而有所遗憾的离开兰屿。
而另一原因,据阿伯所述,任何人会晕船或是已经晕船的,只要喝下他的燕窝後就可
马上复活!
不过是否如此我就不知道罗。
虽然我在离开兰屿前有喝了一杯海燕窝,但在搭船回台东富冈渔港的路途,完全是
睡死的状态啊。
所以即便旁边的海水再晃,只要人一累依旧很好睡。
但唯一能证实的,就是那清凉爽口的口感,在兰屿这麽炎热的天气里,会让人喝了
一杯还想再喝呢。
旅行兰屿第二天,就这麽幸运地在五孔洞的空地前,遇见传说中的阿伯啦!
我俩赶紧下车,冲向前去和阿伯买了两杯来嚐嚐这难忘的滋味。
「你想要来一球蜂蜜绿豆沙还是芋头沙呢?」阿伯问我们。
於是我们决定一人点一球不同的,这样就可以吃到两种口味的冰淇淋啦。
现在,我们就要来好好地品尝一下这燕窝有何特别罗!
嘿。各位眼前所见的透明块状物体,那就是阿伯这里特有的海燕窝呢。
不过你知道吗,什麽是海燕窝呢?
其实海燕窝指的是珊瑚藻,一种生长在零污染海洋的藻类。
里头可是含有丰富的水溶性膳食纤维、胶原蛋白以及钙、铁、镁、钾等矿物质呢!
至於旁边白色固体,就是芋头冰和绿豆冰。
虽然是用绿豆和芋头做成的冰,但味道却甜而不腻。
至今那香味彷佛还在嘴里缭绕着呢。好怀念啊。
在此,来聊个题外话吧。
据说之前有人向阿伯点份海燕窝时,竟闹了个笑话。
当时阿伯在装燕窝时,那位仁兄竟然冲向前去阻止阿伯,要请阿伯不要帮他加冰块!
原来,是那位老兄把燕窝认成冰块了。
所以啦,下回来到兰屿时,可就别闹笑话啦。
在炎热的兰屿上,若能喝到这冰凉的燕窝,可是开心的事哦!
P.S.原来在椰油村里,竟然有个店面。所以啦。下回如果在环岛途中没遇见的话,不妨可
以到椰油村走一回吧。
★阿泉伯海燕窝☆
地址:台东县兰屿乡椰油村 17 号
电话:089-732056
订货专线:0912429029
价格:NT40元
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