作者jackjenny (痛苦)
看板toberich
标题[学习] 夜市合作的艺术?
时间Sun Jan 21 04:40:04 2024
帮友代PO
朋友有代理韩式雪花冰机
只要倒入任何液体(果汁、汽水、牛奶、冷饮)
只要经过急速冷冻轴3~5秒就可产生雪花冰
由於一台机器不便宜，约1500~4000美金不等
故有想找夜市卖水果摊位下手
有认真逛台北几个夜市有水果摊位，
都是阿公阿婆再贩售水果
其实我也搞不董，有人会去夜市吃水果吗?(可能我不是TA)
但他们都有黄金卡位点，可能很早就可位了
想跟这些夜式水果摊位的老板谈合作
以超便宜租金约一个月2000~5000台币左右租机器给他们
机器非人为因素都免费负责，可免费替换
教导他们制作韩式雪花冰，可以改善他们生意
台式雪花冰:需要很多事前豆类温煮，费时费力(先不考虑豆类)
韩式雪花冰:以水果及糖浆为主，外观看起来就很网美甜品
https://www.mirrormedia.mg/story/20180719food003
而因为夜市关系，韩式雪花冰全部都以外带方式贩售
https://imgur.com/a/yc7HaoC
https://imgur.com/a/x0Ojufr
Q1.现在问题是，不清楚这样模式水果摊的阿公阿婆会答应吗?
Q2.或是需要注意合作哪方便细节?
Q3.有什增加诱因方式让它们有意愿合作?
其实是想开韩式雪花冰店(外带店)，这样可以省下房租，重资产压力小点
初期想投入夜市测试水温，如果有兴趣的人也可以来信谈谈
感恩
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.172.51.212 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1705783207.A.CDA.html
※ 编辑: jackjenny (218.172.51.212 台湾), 01/21/2024 04:41:39
1F：→ BIGBBB: 雪花冰外带？？ 你先去蹲一天冰店看看== 01/21 06:39
2F：→ paul1201: 如果你的TA是阿公阿嬷，那高机率被打枪，人到了吗一个年 01/21 07:13
3F：→ paul1201: 纪，是很排斥接受新事物的 01/21 07:13
4F：推 jfw616: 这种外带的话不吸引人 01/21 08:41
5F：→ jfw616: 我才不要外带冰品 01/21 08:42
6F：→ jfw616: 又不能边走边吃 01/21 08:42
7F：→ jfw616: 更何况价位跟台式的差那麽多 01/21 08:43
8F：→ jfw616: 与其找夜市 01/21 08:43
9F：→ jfw616: 不如找现有的咖啡店还是甜品店合作 01/21 08:43
10F：→ jfw616: 看是租还是买断都可以 01/21 08:43
11F：→ jfw616: 也可以先卖後回收..例如机器15万 01/21 08:44
12F：→ jfw616: 两年内用多久退多少钱 01/21 08:45
13F：→ jfw616: 超过两年就买断 01/21 08:45
14F：推 yolodick: 这个应该比较适合内用 01/21 12:38
15F：推 yolodick: 弄出来的冰在美在好看 外带压缩下去直接变一团东西 就 01/21 12:40
16F：→ yolodick: 很难凸显商品价值了 01/21 12:40
18F：→ jackjenny: 请参考韩式雪花冰外带图片，因为贩售到许多东南亚 01/21 14:23
19F：→ jackjenny: 小贩商家有不少都是走外带的模式，适合变走边吃， 01/21 14:23
20F：→ jackjenny: 简单1-2人就可开业！ 01/21 14:23
21F：嘘 BIGBBB: 台湾谁跟你边走边吃剉冰== 醒醒 01/21 15:41
22F：→ MTKer5566: 这个是不是也在走氢氧机的直销模式啊，一天到晚看到业 01/21 16:23
23F：→ MTKer5566: 务在推这个机器 01/21 16:23
24F：→ shinchan0923: 这麽大碗怎麽在户外边走边吃，台湾的天气超快融化的 01/21 17:13
25F：→ shinchan0923: 囧。宁愿买便利商店的冰坐在店里吃 01/21 17:13
26F：推 demoQ: 同意yolo和BIG两位大大的说法 01/21 23:38
27F：推 yolodick: 同意 BIG. 台湾似乎没有边走路边吃挫冰的风气 如果有办 01/22 17:24
28F：→ yolodick: 法引起找个行为倒是有机会 但我自己看来可能内用的机会 01/22 17:24
29F：→ yolodick: 高很多 01/22 17:24
30F：推 a9284850: 白天市集比较可能夜市没光无法拍好看照片啊啊啊啊啊啊啊 01/23 10:36
31F：→ a9284850: 啊啊啊 01/23 10:36