作者liwaylai (liwaylai)
标题Re: [问题] 我想在假日卖西点蛋糕
时间Thu Feb 24 09:07:01 2022
您好，
请教一下，像文中的三明治先生在路边贩售，会不会被警察开罚单 ?
如果在车上制做三明治(停车格，且无贩售)，会被开罚单吗 ? 谢谢指教。
※ 引述《chia0727 (大紫小佳)》之铭言：
: ※ 引述《vacky (天线丁丁)》之铭言：
: : 小弟我目前还是个学生
: : 在台北租房子 在一间百货公司的点心房打工
: : 因为对烘焙西点方面很有兴趣 偶尔也会自己作一些送朋友吃
: : 最近有计划想说 把打工辞掉 在每一个周末 摆摊卖西点or蛋糕(奶酪.慕司杯那种的
: : 是希望说
: : 一方面先试试水温 看效果好不好
: : 一方面也希望可以多练习接触不一样的客人
: : 也不太奢求赚太多钱 甚至打平也可以
: : 这样也赚到制作甜点的机会 累积一些经验
: : 版上大大们可以给我一些摆摊地点上的建议 或者 其他各方面的的建议及管道吗> <?
: : 或者也哪些平台可以帮助我的
: : 爬过文 好像不太有此类文章
: 如果你已经会做一些小西点 或 蛋糕的话
: 你可以做好之後，先用个侧背的保温箱~
: 然後到商圈的店面推销~@@~
: 因为现在商圈的店面有很多都是一个人顾店的小姐~他们有时候没空出去买东西吃时
: 很容易接受这种小点心 (有的女孩怕胖 宁愿不吃便当 吃这种小点心)
: 像我工作的地方就有一位三明治先生
: 他总是背着一个黑色大包包 里面放满三明治 然後到商圈一间一间问需不需要三明治
: 有些时候看到问到我这里时 里面的三明治也剩没几个~不过价格不能太高~
: 像他的三明治 (有点像台中洪瑞珍那种的) 价位是25~28元
: 而他有时也爱做一些我没听过的甜点来卖 像是奶酪、蛋糕、马卡龙泡芙、面包
: 有时还有寿司 十分多元~ 不过价格区间都在25~60 左右而已
: (到商圈店很多，沿街每家都问，数量一开始不用多 试水温的话 可以先做20份卖看看~)
: 但是这种方式十分需要口碑喔~ 因为小姐吃过一次不好吃的话 下次去推销就不会买了
: 像三明治先生的三明治是我觉得CP最高的~ 之前都会嚐试心态吃他新开发的甜点
: 但踩了二三次地雷後~ 我就只买三明治了~ 万一连三明治都不好吃了~ 就只好拒绝他了~
: 不过也不能每天都去推销~ 最好以县市为单位 每天 或每周跑不同的商圈比较好
: 但时间又不要间隔太久~ 让小姐忘记跟你买过东西…
: 还有最重要的是如果人家在忙在招呼客人 千万不要白目的进去打扰人家…
: 给你参考看看罗^^ 希望你的甜点之路顺顺利利！
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1F：推 Edith0818: 想知道+1 网路搜寻资料很少 02/28 19:30
2F：推 ppc0715: 可以试试假日市集 公馆 那有一个 03/11 11:14
3F：推 noodleroy: 公有停车格不能有盈利行为 03/24 00:23