作者klimt (真想轻松一辈子)
看板t-management
标题Re: [心得]这学期的我
时间Sat Oct 8 13:46:55 2005
※ 引述《keymu (...)》之铭言:
: 我想问一个问题
: 像你们这样压缩时间的人
: 用精密的时间管理换取成就的人
: 遇上
: 靠机会换钱的人
: 是什麽样的观感
: ..
: 我有一个朋友专职还在玩天堂一,他的兼差买烟时顺便去逛街找人潮
: 真正的工作内容是在想什麽样的店该要怎麽经营才会赚钱,他的名言是,
: 一天吼哇找到一个所在可以开店,一个月只要挑一个尚好的,就赚死(台语)。
: 两个礼拜开一家店也顶让一家店,扣掉成本人事,月入多的一两百万,少的也有三四十。
: 他其实很闲,只要想好店要怎麽开,开店靠他老婆跟他弟妹还有一班员工。
: 海产,火锅,铁板,简餐,反正都是吃的之类的,不一定。
: 每天穿99短裤99衬衫但是咖啡色名牌凉鞋还要叼烟,
: 大概会有半个月去流浪苗栗台中各网咖,
: ..
: 当然他可以这样过
: 应该也是倚仗多少经验的累积
: 不过他也才六十九年次的国四毕业
: 老实说我还蛮崇拜他,但这也许不是极端的例子
: 不知道各位看到这样的人有什麽感想
: ..
你该不会是看了苹果日报的投资黄金店面的报导吧?
如果是其他行业我可能不了解 但我家是做餐饮的
他这种算是操短线的做法 几十年前就有人在做了 开店顶让开店顶让 (无限LOOP)
靠着三寸不烂之舌把死的说成活的
普通的地点说成好地点 好地点说成黄金地点
简单说就是把商店当成商品再卖
但遇到比较内行的业者他看你店这麽新要顶
就会想这家店是不是经营不善?
还是有合约问题或是其他因素? (治安啊 或者其他)
何况新店并没有固定客源 一些饕客都是靠口耳相传慢慢累积的
对方不是杀你价 就是不想顶
如果店顶的出去还无所谓 如果两家店长时间都顶不出去
那这两家店的盈亏就得自行负担罗
赚钱还好 但亏钱就头大了
因为开店的前几个月通常都会亏钱
不外乎就是新店没有固定客源
只有前一两个礼拜可能可以吸引一些好奇的饕客 ~_~
另外 你会做海产,火锅,铁板,简餐 隔壁的也会做
餐饮人人都可以开 如果是黄金地点更不可能没有竞争
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