我妈叫我开始补鱼油的时候，我连什麽是Omega-3都不太清楚 她说对身体好，我就去屈臣氏买了一瓶最便宜的，一瓶两百多块、一百颗那种 吃了大概三个月，没什麽感觉，心想可能就这样，继续买 後来换工作，新公司有个同事很养生，看到我在吃那瓶说「你买这个干嘛，根本没用」 我问他为什麽，他说你去看一下Omega-3浓度 那是我第一次认真翻鱼油的成分标示 才发现我在吃的那瓶Omega-3浓度大概30% 也就是说一颗里面只有三成是有效成分，其他都是普通鱼油 同事说至少要找60%以上的才有意义 我觉得有道理，换了一款60%的，价格贵了一倍，继续吃 吃了半年，还是说不上来有什麽感觉，但至少觉得自己在做对的事 直到後来开始爬文，才发现浓度只是第一层 有人在讨论串里说，光看几趴不够，还要看型态——TG、EE、rTG这三种 查了才知道这三种吸收效率差很多 TG是天然型，浓度通常低 EE是乙酯型，浓度可以拉高但吸收率差 rTG是再酯化型，浓度高又好吸收，是目前公认效率最好的 这也是为什麽现在网路上找鱼油推荐，大家都会优先锁定rTG型态 然後又开始看EPA跟DHA的比例 大概搞懂备孕跟情绪调节的人建议EPA高一点，脑力方向的人DHA高一点 换了一款rTG、EPA:DHA黄金比例的，这次觉得自己终於研究透了 吃了大半年，还是没办法说出具体哪里有感 有点沮丧，开始怀疑自己体质有问题，或是鱼油这东西根本就是安慰剂 然後某天看到一篇在讨论SPM的文章，完全没听过这个词 查了才搞懂，EPA跟DHA吃进去之後，不是直接发挥作用的 它们要在体内经过一连串酵素转换 最後才会变成SPM，那个才是真正在运作的活性终点 一般鱼油补的是原料，你的身体要自己把原料加工成成品，过程中会有损耗 而且让我有点惊讶的是，这个转换效率不稳定 压力大、熬夜、饮食乱的时候，转换效率会掉 所以就算吞了足量的rTG高浓度鱼油 在高压状态下真正转换出来的活性成分，可能比你以为的少很多 我突然想到这几年吃鱼油的状态——换工作、压力大、睡眠很乱 原来不是体质问题，是原料一直有补，但加工厂的效率一直很差 简单来说，rTG决定了鱼油好不好吸收，而SPM决定了鱼油能不能真正发挥作用 如果现在要我给出一个终极的rTG鱼油推荐原则 我会说：除了看rTG 型态，一定要找有加上SPM的 後来换成含SPM的鱼油，找了一轮才发现市面上很多品牌说有加SPM 但根本不标剂量，不标就没有意义，因为你不知道加了多少，可能只是象徵性放一点点 後来看到江欣桦营养师在讲这观念，最後选了他们家营养师轻食的Real Pro 这款有标SPM剂量，原料是Real Pro，SPM浓度10,000微克/g 换算每颗大概有500μg的活性成分，查了一下是目前台湾市售单颗最高的 萃取是真空短程蒸馏加超临界双重制程，另外有西班牙跟法国的制程认证，跟一般成品认 证层次不太一样 缺点是一盒10颗每天一颗，10天就吃完，长期吃成本不低阿XD 为了方便大家，总结一下我这三年缴学费换来的【鱼油挑选原则懒人包】： 浓度：至少60%以上，避免吃进过多无用的杂油 型态：首选rTG鱼油推荐，兼顾高浓度与高吸收率 活性终点：强烈推荐挑选明确标示SPM剂量的产品，直接跳过人体转换损耗，不受高压熬 夜影响 现在不确定SPM之後还有没有更深的东西 但至少不会再停在「应该够了吧」的地方了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.45.203.32 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1793072009.A.675.html