作者ChanteYUYU (晴晴)
看板regimen
标题[疑问] 鱼油也会有苯骈芘吗?
时间Wed Sep 16 12:24:02 2026
最近苯骈芘这三个字满红的
沙拉油、大豆油、苦茶油、麻油...各种油都出包
突然想到鱼油也是油欸 会不会也有一样的风险?
毕竟苯骈芘就是在油脂精炼过程温度控制不当产生的一级致癌物
那鱼油理论上也应该要验这个?
有哪一个牌子的鱼油是会检验苯骈芘的?
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1F:推 VivianHu: 帮科普 苯骈芘虽然是一级致癌物 但目前140.122.183.186 09/16 13:20
2F:→ VivianHu: 保健食品法规没有强制要求验苯骈芘 所以140.122.183.186 09/16 13:20
3F:→ VivianHu: 只能靠厂商良心自主检验140.122.183.186 09/16 13:20
5F:→ ericfrizzell: /MWWyEL 61.30.181.245 09/16 15:37
6F:→ khun55782306: tenland这牌子可以看看 他们家都有 42.73.135.21 09/16 16:07
7F:→ khun55782306: 逐批检验重金属、塑化剂等等 最近 42.73.135.21 09/16 16:07
8F:→ khun55782306: 新出的鱼油就有验苯骈芘 42.73.135.21 09/16 16:07
9F:推 ooluua: 没错 鱼油在制作过程会经过精炼跟脱臭 温 42.77.102.77 09/16 17:48
10F:→ ooluua: 度过高或时间拖太长就有可能产生苯骈芘 42.77.102.77 09/16 17:48
11F:→ ooluua: 这一块没人重视我也是觉得问号 42.77.102.77 09/16 17:48
12F:推 bear0525: 我有看到保健食品南瓜子油验出苯骈芘的 49.215.241.82 09/17 12:58
13F:→ bear0525: 新闻,鱼油我看只差在新闻有没有报出来 49.215.241.82 09/17 12:58
14F:→ bear0525: 而己了 49.215.241.82 09/17 12:58
15F:推 CCahNan: 可以直接问ai 111.251.70.118 09/17 17:05