鱼油怎麽吃才有效?肾脏科医师林轩任表示 不少民众喜欢买「大颗但浓度低」的鱼油 若 是EPA与DHA总浓度未达80% 恐怕只是喝沙拉油 提醒民众赶快翻一下家里的鱼油包装 林轩任在脸书指出 2025年11月刊登於《新英格兰医学杂志》的PISCES研究显示 洗肾患者 每日补充4公克高浓度鱼油 可降低43%的心血管事件风险 且未增加出血机率 为肾友带来 新希望 不过他也提醒 该研究以西方族群为主 是否完全适用於东方人 仍有待更多在地研 究佐证 针对一般民众是否也适合补充鱼油 林轩任表示 目前已有不少研究探讨鱼油在偏头痛、脑 中风与心血管疾病预防上的潜在益处 在慢性肾脏病领域的小型研究中 也观察到对改善皮 肤搔痒及降低心血管风险可能有帮助 虽然尚未有大型定论 但整体趋势偏向正面 此外 林轩任也解释 研究选用玉米油作为对照组 因为玉米油已被证实对人体无害 也不会 增加心血管风险 如果鱼油还能赢 那才是真的有实力 而研究结果发现「混合型鱼油（ EPA+DHA）」在洗肾病人身上有成效 包含1.6公克EPA与0.8公克DHA 这跟过去心脏科推崇 的「纯EPA」不太一样 非常值得我们继续追踪 林轩任提醒 大家最常犯的错误就是买了很大颗的鱼油 结果里面的EPA和DHA浓度超级低 例如一颗1000mg的鱼油 如果EPA只有200mg、DHA只有 100mg 加起来才300mg 这代表这颗 油的浓度只有30% 「若浓度没到80% 你也许只是在喝沙拉油」 他强调 在尝试任何高剂量 补充方案前 最安全的方式还是谘询医师 根据你的健康状况量身打造计画 -- 去美式卖场看过 有些便宜的一罐几百块 算下来浓度真的惨不忍睹 大家真的要学会看标示 不要被「大容量」骗 --

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