※ 引述《newsloving (雨与雷)》之铭言： : 各位板友好 : 最近在重新审视自己的饮食习惯 想来请教大家一个观念 : 自小就被长辈和各种健康报导洗脑「早餐是一天当中最重要的一餐」 : 不吃会变笨、代谢会下降 : 所以我不管起床有没有胃口 : 一到早上8点就是一杯大冰奶配蛋饼或三明治 : 但最近开始接触一些Youtuber观点 : 提到清晨其实是身体细胞自噬和修复的高峰期 : 而且此时胰岛素最低、最适合燃脂 : 如果起床根本不饿，却为了定时定量的健康迷思硬吞下早餐 : 等於是强迫肝脏去处理外来负荷 : 如果起床真的完全没有饥饿感，大家会选择乾脆不吃 : 还是会为了维持所谓的规律而继续吃呢？ 你好 我是刘源锦医师 一个人体特性(如蓝色的眼睛、自行制造维他命c)要写入基因里 大约需要花费100到200年的时间， 细胞自噬是把细胞里过多的制造物（如蛋白质)自我清除掉。 这是演化的结果，是保护细胞的。 现代人的食物都很丰盛(不过现代化的食物营养密度真的不是那麽好) 所以普遍上现在人的营养成份多数是过量，偶尔早晨空腹不吃是正确的 不饿真的可以不吃，但空腹後的第一餐非常重要，那就是给予细胞优质的成份， 个人是觉得可以吃一些地瓜叶、肝、蛋、肉等(就是补充维他命B12和B9)。 体脂肪过多的人真的建议偶尔空腹，可以照顾好自己的健康。 最後补上警语 = =” ------------------------------------------------------------- 医学的奥秘在於个体差异，任何网路上的建议都不能取代正规医疗处置。 本回文仅供健康管理参考，若有症状请务必寻求专业医师的亲自诊察。 ------------------------------------------------------------- Dr.L --

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