作者caoability (cableman)
看板regimen
标题[疑问] 烤地瓜其实不健康？
时间Thu May 7 16:25:52 2026
很多医生或营养师会建议控糖的人，把三餐米饭和面条换成地瓜
地瓜也很好购买，7-11或全家就有烤地瓜可以买
但是後来看一篇文章说
健康的地瓜其实只限於蒸或水煮
烤的地瓜因为烘烤後会脱水，反而导致升糖指数变高!?
那这样吃烤地瓜是不是反而比吃白饭面条更不好...
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1F：→ excercang: 梅纳反应的产物对血糖影响很大122.116.214.166 05/07 17:07
2F：→ excercang: 减肥吃不影响，主要是针对糖尿病患122.116.214.166 05/07 17:08
3F：→ excercang: 烤地瓜少碰122.116.214.166 05/07 17:08
4F：推 Mayliinn: 之前看到有营养师说白饭跟白面条223.137.143.253 05/10 15:43
5F：→ Mayliinn: 其实也还算乾净碳水223.137.143.253 05/10 15:44
6F：→ Mayliinn: 这几种交替吃应该也还算健康223.137.143.253 05/10 15:44
7F：→ Mayliinn: 这样引控也能比较持久223.137.143.253 05/10 15:45
8F：→ Mayliinn: *饮223.137.143.253 05/10 15:45
9F：→ jimmyfk: 问糖尿病患者敢不敢吃、吃多少就知道了~ 27.51.121.166 05/10 18:43