作者jinb9945 (NaiNai)
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标题[新闻] B群补错恐白吃！ 营养师：均衡饮食才是
时间Fri Feb 13 15:44:49 2026
健康网》B群补错恐白吃！ 营养师：均衡饮食才是关键
叶立斌／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕许多民众为了提神醒脑，习惯补充维他命B群，却忽略了一个核
心前提─「吃正餐」。营养师彭逸珊在脸书专页「爱健康营养师 珊珊」发文指出，想靠B
群产生提神效果，前提是必须搭配含有碳水、蛋白质与脂肪的均衡饮食，才能真正参与身
体的能量代谢与运用。单吃B群补充剂却未进食，效果自然打折扣。
彭逸珊分享，几类较容易缺乏B群的族群，包括饮食不均的外食族、长期处於压力高压环
境者，以及特殊生理状况如孕妇（需补充叶酸）、素食者（需注意维生素B12的摄取）等
。购买产品时也要特别注意包含哪些维他命B，种类不同功能不同，方向搞错自然没用，
一定要仔细看营养标示，选择适合的。
彭逸珊表示，根据功能分类，以下B群维生素扮演着重要角色：
●与能量代谢相关：B1、B2、B3、B6，有助於体力维持与提神感受。
●与神经系统保养相关：B1、B3、B6、B12，有助维持神经传导与情绪稳定。
●与造血功能相关：叶酸、B6、B12，是制造红血球与维持血液健康不可或缺的营养素。
彭逸珊呼吁，补充B群不是万灵丹，搭配完整饮食、选对种类与剂量，才能真正发挥健康
效益。
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保健食品的营养素无法取代正餐
要让B群发挥作用，还是得搭配碳水、蛋白质与脂肪
我有同事吃饭的都不均衡
但保健食品吃很勤，还说直接吃这个比较快还低热量
真的是很担心哪天在新闻上看到他
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1F：推 ginoch0823: 根本本末倒置 61.30.178.235 02/13 16:19
2F：推 aileneltz9: 想靠吞几颗药丸就抵销垃圾饮食 想太 61.30.183.243 02/13 17:20
3F：→ aileneltz9: 多 61.30.183.243 02/13 17:20
4F：→ excercang: 可是很多人的认知上，保健品当正餐吃的122.116.214.166 02/13 17:27
5F：→ excercang: 这版上把保健品当神看的也一大堆122.116.214.166 02/13 17:28
6F：推 ruandbdz01: 基础热量还是要靠蛋白质111.250.138.159 02/13 18:38
7F：推 yi54ywobpo: 你同事那叫吃心安 61.223.33.68 02/13 20:04
8F：推 qpalz7943: 不想吃饭推荐泡成人羊奶粉试试，营养 118.161.19.237 02/13 20:46
9F：→ qpalz7943: 又天然 118.161.19.237 02/13 20:46
10F：推 Queensland: 最重要还是基本饮食 42.70.161.220 02/26 23:40