作者joeybeiyi0 (熊猫眼达人)
看板regimen
标题[讨论] 蔬菜一定都是健康的吗
时间Mon Oct 27 14:18:35 2025
一般认知都是多吃蔬菜有益身体健康
但是蔬菜这麽多种，一定每种都是健康的吗
有没有蔬菜是多吃很可能有风险的？
随手查有发现几个
1.茄子：容易吸油，需注意烹调方式，茄子本身也含有毒性的硷性物质，要彻底煮熟才安
全
2.甜椒：含有龙葵素，可能阻碍神经系统运作，抑制关节修复，另外钾含量也偏高，有肾
脏问题的人不宜多吃
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.161.12.15 (台湾)
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1F：→ excercang: 先不论本身有毒性，光是大量草酸 114.32.207.116 10/27 17:41
2F：→ excercang: 就对肾脏不好，可以多吃，但不能过量 114.32.207.116 10/27 17:41
3F：→ hoho080205: 真假现在才知道，不过过量本来就不好 101.9.96.126 11/02 16:01