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上周家里爷爷住院,亲戚群组立刻刷一排:「买滴鸡精」 我去查评价、看开箱,结果又冒出一个「鲈鱼精」 心里还想:欸,生病不是都喝鲈鱼汤吗?到底要买哪个才不会踩雷? 先说我本人:不会做菜,也懒得煮汤,只想找即开即喝、爷爷能喝,我半夜顾病人也能快 速补一下的 先把重点讲人话: ●两种都是把汤煮很久、把蛋白质和胺基酸浓缩起来,日常比较方便,肚子不舒服的人也 好入口 ●差别在「补得快不快」:我看标示比较下来,鲈鱼精的蛋白质、支链胺基酸(BCAA)多 半比较高;滴鸡精普遍味道温和、接受度高 ●选前先看三件事: 1.每包蛋白质/胺基酸写多少、2.钠不要太高、3.来源写不写清楚(有检验更安心) 附上一个简单比较: ●来源 滴鸡精:一般土鸡、乌骨鸡、黑羽田园鸡…等 鲈鱼精:常见为养殖鲈鱼 ●萃取方式 滴鸡精:高温滴萃 鲈鱼精:高温滴萃、高压液化 ●味道 滴鸡精:鸡汤香甜 鲈鱼精:鱼鲜味 ●蛋白质含量 ( 一包60克为例) 滴鸡精:3~7 克 鲈鱼精:3~4 克 ●支链胺基酸含量 (一包60克为例) 滴鸡精:150~300 毫克 鲈鱼精:300~400 毫克 ●钠含量 滴鸡精:低於 100 毫克 鲈鱼精:低於 100 毫克 我的做法(给家人也给自己): ●如果是术後恢复、容易累、长辈想补一下肌力→先买鲈鱼精; ●爬文鲈鱼精接受度比鸡精高,如果食慾不好→先买鲈鱼精 ●痛风、肾功能不稳、孕哺或在吃药→先问医师再决定。 ●不把它当神药:正餐要吃、蛋白质从食物优先,这类精华饮是「加分项」 我目前倾向:鲈鱼精当主力、喝腻的日子再看要不要换滴鸡精 但口感这种事很主观~有人两款都喝过吗? 有没有觉得哪一款比较不腥、喝完精神有差? 欢迎分享你们家的真实心得,救救我这个采购孙子XD --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.30.132.60 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1758003969.A.228.html
1F:推 juvyin9507: 鲈鱼精好像比较少人出?有推荐品牌吗 123.204.134.23 09/16 15:52
2F:→ juvyin9507: ? 123.204.134.23 09/16 15:52
※ 编辑: ericfrizzell (61.30.132.204 台湾), 09/16/2025 16:55:13
3F:推 clydeburson: 农纯乡 营养师轻食 芳兹这几牌有买 36.229.102.169 09/16 17:33
4F:→ clydeburson: 过 36.229.102.169 09/16 17:33
5F:推 yenkub: 比较起滴鸡精 我家人比较接受鲈鱼精欸 124.8.32.69 09/16 18:17
6F:推 iekyogd: 台湾01鲈鱼精 上次换这牌家人觉得比较 220.129.15.185 09/16 21:13
7F:→ iekyogd: 喜欢 220.129.15.185 09/16 21:13
8F:推 ling4196: 营养师轻食+1 他们家的检验做得很顶 1.174.102.17 09/16 22:32
9F:→ ling4196: 喝起来比较安心 1.174.102.17 09/16 22:32
10F:推 brenttrentha: 术後要多补强的时候 我比较推鲈 1.161.83.51 09/17 00:04
11F:→ brenttrentha: 鱼精 1.161.83.51 09/17 00:04
12F:→ linyfb12: 喝过的滴鸡精其实普遍感觉偏咸XD 219.85.134.25 09/17 11:41
13F:推 gangstek: 鲈鱼精+1 之前住院家人都每天要煮 现 61.30.178.90 09/17 13:09
14F:→ gangstek: 在有这就很方便 61.30.178.90 09/17 13:09
15F:→ tish33bwes: 不是很多人都说 鲈鱼可以帮助癒合118.168.254.140 09/17 14:37
16F:→ tish33bwes: 之前住院也很多卖鲈鱼汤的118.168.254.140 09/17 14:37
17F:推 xuanbi2729: 营养师阿江出的不错 味道我觉得也不 219.85.84.226 09/17 16:20
18F:→ xuanbi2729: 会太腥 可以试试 219.85.84.226 09/17 16:20







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