2025/01/26 18:15 〔记者林晓云／台北报导〕过年大吃大喝，很容易过个年就胖一圈，拒绝过年增胖，营养 专家洪泰雄建议自由健康网读者，不管是做年菜或平日每天的保养，都可以善用苦茶油。 洪泰雄表示，每天早上可空腹喝一小匙苦茶油（约5毫升），不仅有助於润肠通便，还能 提供健康油脂，帮助减少对高油及高糖食物的渴望，而将苦茶油用於炒菜，或淋在年菜的 汤品、沙拉上，可增添风味又健康。 因春节年菜常以肉类为主，容易忽略蔬菜的摄取。洪泰雄建议，每餐至少要吃两个拳头大 小的绿色蔬菜（例如花椰菜、菠菜），可善用苦茶油炒菜，并以糙米、藜麦等全谷类取代 白米饭，以增加膳食纤维，促进肠道健康。 洪泰雄提供适合春节的健康年菜设计食谱，可兼顾传统与营养： 1.苦茶油清蒸鲈鱼 特色：低油低盐，清淡健康。 材料：鲈鱼一尾、姜丝适量、葱段适量、红辣椒丝（装饰用）适量、苦茶油1汤匙、酱油1 汤匙。 作法： 1.鲈鱼洗净，划几刀，塞入姜丝、葱段。 2.鱼放入蒸锅，以中火蒸8-10分钟，取出。 3.淋上苦茶油与酱油，撒上红辣椒丝即可。 2.蒜香枸杞蒸鸡 特色：低脂高蛋白，清爽美味。 材料：鸡腿肉2只（去骨）、枸杞1汤匙（泡水）、蒜末1汤匙、葱段适量、酱油1汤匙、香 油1茶匙、苦茶油1茶匙。 作法： 1.鸡腿肉以酱油、香油和蒜末腌渍30分钟。 2.将枸杞铺在鸡肉上，放入蒸锅蒸20分钟。 3.出锅後淋上苦茶油，撒上葱段即可。 3.五色凉拌菜 特色：清爽解腻，五色均衡。 材料：紫甘蓝丝1杯、黄椒丝1/2杯、小黄瓜片1杯、红萝卜丝1/2杯、银耳（泡水撕小块） 1杯、柠檬汁2汤匙、苦茶油1汤匙、盐适量。 作法： 1.所有蔬菜汆烫或洗净後沥乾。 2.淋上柠檬汁、苦茶油、盐，拌匀即可。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4905577 -- 双姓vs单姓，思考模式，不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 https://reurl.cc/b9Dr1d [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ https://reurl.cc/kXreoq 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --

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