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标题[新闻] 不只姜茶! 缓解酒後胃不适 医推「6饮食
时间Sun Jun 9 16:19:04 2024
健康网》不只姜茶! 缓解酒後胃不适 医推「6饮食」
2024/05/29 19:02
罗碧/核稿编辑
〔健康频道/综合报导〕社交活动时,有可能会需要喝点酒应酬,然而一杯黄汤下肚却感
到胃不舒服?桃园鸿林诊所肠胃科医师郑泓志表示,饮酒过量必定影响消化系统的正常运
作,建议可以适当补充燕麦、鸡蛋、香蕉、姜茶、清鸡汤、水。有助缓解胃不适,或头晕
、口乾舌燥、注意力不集中、宿醉等状况。
酒精刺激肠胃蠕动 导致胃酸分泌
郑泓志在脸书专页「你的肠胃科医师 郑泓志 内科 慢性病」发文指出,常收到粉丝私讯
请教一些问题,例如:「我常需要交际应酬,但喝酒後,都会觉得胃不太舒服,不知道郑
医师有推荐什麽食物可以缓解吗?」「我老公工作常需要喝酒,喝完回家後都很常反胃,
我可以帮他准备什麽东西呢?」
他表示,酒精会刺激肠胃蠕动运作,导致胃酸分泌增加并可能伤害胃黏膜。同时,酒精也
会影响食物在肠胃道内的消化吸收速度。这正是喝醉後,常常会感到恶心、呕吐或腹泻的
主因。饮酒过量必定会影响消化系统的正常运作,因此饮酒必须适可而止,避免对身体造
成过度负担。
郑泓志说明,喝酒不仅会影响胃,还可能导致身体脱水和电解质失衡。此外,肝脏在代谢
酒精的过程中,也会消耗较多的营养素。因此,喝酒後常会感到头晕、口乾舌燥、注意力
不集中或有宿醉的状况。这时,需适当补充一些食物,帮助缓解不适。
香蕉、鸡蛋、燕麦都上榜
●鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质及维生素B群,这些成分对於修复酒精可能损伤的身体组
织很有帮助。蛋白质帮助修复酒精可能造成的胃黏膜损伤,并且分解成胺基酸,促进肝脏
解毒和代谢酒精的作用;而维生素B1、维生素B2和叶酸等B群维生素,则会在代谢酒精的
过程中,被大量消耗,可以帮助解酒。
●燕麦:燕麦是一种温和、容易消化且富含蛋白质、膳食纤维、维生素B6、钙、铁和β-
葡聚糖的食物,有助於缓解酒精引起的胃部不适,并且能促进消化系统恢复正常功能。
●香蕉:香蕉也是酒後适合吃的理想食物,因为它们富含钾、镁、色胺酸和淀粉并且容易
消化。喝酒时,人体容易流失的重要电解质,造成脱水的问题,吃香蕉可以迅速补充钾、
镁离子平衡电解质。
●姜茶:姜茶是可以缓解酒後不适的饮品。姜具有自然的消炎和镇痛特性,有助於缓解因
酒精引起的消化不良,并且舒缓恶心和呕吐的症状。此外,姜茶有助於促进血液循环,减
轻酒精引起的头痛。
●清鸡汤:清鸡汤是另一种可以帮助恢复酒後不适的食物。鸡汤富含维生素、矿物质和蛋
白质,可以补充身体因饮酒导致的水分和电解质流失,而且温热的汤可以暖胃,缓解因酒
精而引起的胃痛。
●水:水可以稀释胃内过多的胃酸,减少对胃黏膜的刺激并且缓解胃灼热、恶心和呕吐等
症状。而且酒精具有利尿效果,会导致身体流失大量水分,适量补充水分可以防止因脱水
引起的头痛、疲劳和乾燥等不舒服的感觉。
郑泓志提醒,喝酒後,应避免立即吃油腻、过酸或辛辣的食物,以免让胃不舒服的状况加
剧。如果不适感持续存在或症状相当严重,建议还是应该尽快寻求专业医师的诊断,以确
保没有更严重的健康问题。当然,适量小酌同时摄取对的食物,才能兼顾社交需求和身体
健康,轻松度过这些应酬场合。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4688563
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