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标题[新闻] 台湾乳癌年轻化 10习惯要避免 爱喝酒风险
时间Sat May 11 15:24:28 2024
台湾乳癌年轻化 10习惯要避免 爱喝酒风险暴增60%
2024/05/11 中时新闻网 郭冀铭
乳癌为台湾女性好发癌症排名第一位,且年龄层有下降趋势。对此,营养师程涵宇表示,
想要预防乳癌,日常生活中应避免10大危险因子,包括油炸食物、速食、加工肉品、添加
糖、高GI精制碳水、超加工食品、不运动、喝酒、肥胖及内分泌干扰物。其中她提到,大
量畅饮酒会让乳癌风险暴增60%,不可不慎。
程涵宇在个人粉专及网站撰文表示,在台湾20~39岁年轻族群中,乳癌是发生率最高的癌
症,甚至好发年龄还比欧美年轻10岁。而在日常生活中,其实有很多是自身可控制的风险
因子,她并盘点以下 10种坏习惯应避免,以降低被乳癌找上的机率:
1、油炸食物:研究发现经过油炸的食物,会明显提升罹患乳癌的风险,亦容易造成心血
管疾病。
2、速食:若太常吃高油、高盐及油炸物,除了可能发胖外,还会使身体必须的营养素摄
取不足,容易增加罹患各种慢性病及乳癌风险。
3、加工肉品:像是培根、香肠等,根据研究发现,摄取加工肉类会增加9%乳癌风险。
4、添加糖:过多的糖容易让身体呈发炎状态,同时也与肥胖、高血压、增加糖尿病发生
率有关,与乳癌风险正相关。
5、高GI精制碳水:经常食用高GI精制碳水可能增加8%乳癌风险,且通常此类食物也会添
加较多的糖,对身体造成负担。
6、超加工食品:通常含有较多添加物,且营养价值低。研究显示,经常吃此类食品会增
加罹患乳癌风险10%。
7、不运动:相较於有运动习惯的女性,没有运动习惯者,乳癌风险直接增加20~40%。因
此,平常有机会多爬楼梯、多走路都是增加活动量的好方法。
8、喝酒:喝微量的酒罹患乳癌的风险约增加4%;大量畅饮酒乳癌的风险则暴增60%。
9、肥胖:研究发现,女性越胖罹患乳癌风险越高,当BMI大於25时,会增加17%的风险;
BMI大於30则会增加37%。
10、内分泌干扰物:为来自外界且能干扰内分泌功能的化学物质,其会干扰体内激素的生
成、释放、输送、代谢、结合或消除过程。而环境荷尔蒙是此类物质最常见的类别,例如
塑化剂,存在於指甲油、化妆品、香水,儿童玩具、塑胶容器、家具装饰材料、油漆等。
另外,程涵宇补充,许多农药与环境荷尔蒙有关,会干扰人体正常内分泌的作用。根据《
美国医学会杂志》(JAMA Internal Medicine)研究发现,常吃有机食物能够让罹癌风险
降低25%,而乳癌发病率更能够降低风险34%。
除此,程涵宇还点出,包括化工原料双酚A,常见於运动常见的PC水壶;全氟烷化合物,
常用於涂层,包含防水衣物、不沾锅等日常用品中;溴化阻燃剂,常用在电子产品、衣服
及家具中,也都属於环境荷尔蒙,使用时应特别留意。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240511001442-260418?chdtv
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