健康网》益生菌「100亿」是基本！ 营养师教挑选6要点 2024/05/07 18:36 叶立斌／核稿编辑 〔健康频道／综合报导〕越来越多研究发现，肠胃道里上百兆细菌影响全身健康，小至肠 胃问题，大至情绪、免疫及睡眠等皆受肠道健康影响。营养师张益尧表示，维持肠道菌丛 平衡对健康至关重要，在选购益生菌时应注意6要点：挑选活菌、菌数要多（至少100亿） 、菌种多元、包埋技术、可选择有益生源、并且含水量要低，才能保证益生菌不会快速流 失。 多吃3类食物补充益生菌 张益尧在脸书粉专「张益尧营养师/西餐厨师/橄榄油品油师」发文指出，当肠道菌相失去 平衡状态，不仅会产生便秘、腹泻或消化不良等问题，也可能造成免疫系统疾病、肥胖、 心脏疾病、自体免疫疾病、情绪和心理健康问题等，因此，维持肠道菌丛的平衡对我们的 健康至关重要，日常中，可从以下食物中摄取益生菌： ●发酵食物：像是泡菜，豆腐乳，红麴，味增等都算是发酵食物，可以帮助食物分解产生 对健康有益的物质；但是菌数少，而且不见得是活菌。 ●乳酸饮料：我们从小喝到大的多多就是最典型的乳酸饮料，往往会诉求帮助消化与肠胃 蠕动。的确里面的乳酸菌对肠道健康是好的，但是乳酸饮料是将有益菌养在糖水里，过多 的精制糖对健康就不见得那麽好。 ●优格、优酪乳：将有益菌养在牛奶里，这些有益菌可以让乳糖转变成乳酸，能减缓乳糖 不耐症，同时乳酸也帮助钙质的吸收。但在挑选时，务必注意2点：「第1，是否加糖；第 2，是否加洋菜或果胶』。因为加了洋菜或果胶等增稠剂，就代表优格本身的发酵时间可 能没有想像中的长，所以才需要增稠剂来增加稠度。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4664821 -- 《双姓部落格影音》: https://reurl.cc/0ZOm26 痞客邦部落格: 小孩双姓(《姓名权》平等) https://familynames322.pixnet.net/blog 男女都应该好好孝顺自己父母! 但 怎会有人叫别人辛苦生养的女儿 孝顺自己? (脸在...?) 大小姑是《不孝女》? 想凹媳妇帮她孝顺? 真XX!!! 媳妇孝顺娘家的时间 被"瓜分"在婆家? [新闻] 照顾年迈爸妈 〈女儿〉多过儿、媳 2013/06/16 https://reurl.cc/K04Wde 自己的女儿:(婚前+婚後)都好好爱护吧! 若不穷，<婚後>别...(卖？丢？) 给夫家(养)!!! --

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