作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[新闻] 湿疹狂发!2类地雷食物不要踩 止痒这样吃
时间Fri Apr 19 13:19:45 2024
2024/04/19 中时新闻网 郭冀铭
随着天气逐渐转向潮湿、闷热,许多人开始湿疹发作,出现皮肤搔痒的症状。对此,营养
师李宜桦表示,引发湿疹的原因多元,其中在食物方面,应避开自身过敏食物,如常见的
牛奶、鸡蛋等过敏原;以及少碰富含「镍、钴、铬」的食材,像是巧克力、燕麦、罐头食
品、内脏类等。她并推荐可吃些含有ω-3脂肪酸、锌、维生素A和C的食物,对於抗发炎、
维护皮肤健康,能产生正面效果。
到底湿疹是什麽?李宜桦在「好食课」粉专发文说明,凡是在临床上无法被明确诊断的皮
肤发炎症状,都可归为湿疹,包含汗疱疹、异位性皮肤炎等。也因其定义广泛,所以像是
皮肤痒、脱皮、红肿、起红疹或水泡、皮肤增厚等,都是湿疹的典型症状。
李宜桦接着指出,湿疹除了跟天气变化、生活压力、遗传体质有关外,饮食也是影响关键
。因此,她建议应避开自身过敏食物,如牛奶、鸡蛋、花生、海鲜等常见过敏原。另外,
研究发现接触「镍、钴、铬」等金属可能会诱发汗疱疹,当处於湿疹发作期间,不妨试着
避开巧克力、燕麦、罐头食品、内脏类等钴、镍含量较高的食物。
至於有哪些食物有助於改善湿疹?李宜桦说,可补充ω-3脂肪酸,能降低体内发炎反应,
减缓皮肤搔痒问题,食材包含鲑鱼、鲭鱼、亚麻仁油等;也可吃锌,能促进表皮细胞修复
,食材像是海鲜(牡蛎)、牛肉、南瓜子等。
另外,还有维生素C和A,李宜桦表示,前者可帮助抗发炎、抗氧化,亦能促进人类皮肤角
质形成细胞的分化,强化皮肤防御,食材如芭乐、奇异果、甜椒、苦瓜等;後者则有助於
皮肤维持完整性,食材有地瓜、南瓜等,也可透过深绿色蔬菜补充胡萝卜素来转化成维生
素A。她并提醒,若湿疹症状严重到难以止痒者,仍应就医谘询医师建议用药。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240419001818-260418?chdtv
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