※ [本文转录自 love-vegetal 看板 #1bJlqmgY ] 这国民蔬菜超养生 医推4好处：防癌还能防骨松 2023/11/11 中时新闻网 施春美 目前正值高丽菜的产季，也是桌上常见菜肴，堪称「国民蔬菜」，事实上，高丽菜不只味 道鲜甜，还具有丰富营养素。骨科医师陈钰泓表示，高丽菜含有维生素K和钙，可帮助强 化骨本，预防骨质疏松；此外，高丽菜含有的异硫氰酸盐还能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌等 癌症。 亚东医院骨科医师陈钰泓在其脸书粉专上直接称高丽菜为「天菜」，因为高丽菜不只好吃 又有丰富营养，但在料理时，不要加热太久，否则容易导致营养流失，建议把烹煮时间减 短。他表示，高丽菜有4大好处，包括预防骨质疏松、降低癌症发生率、帮助排便、营养 丰富。 他表示，高丽菜有维生素K和钙，可以帮助预防骨质疏松，强化骨本。另外，高丽菜富含 维生素A、B、C和叶酸，还有多种微量元素，是接受度高、营养又丰富的蔬菜。 最让人关注的是，高丽菜具防癌效果，台湾癌症基金会曾指出，动物实验证实，高丽菜中 的吲哚及异硫氰酸盐，能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌。此外，高丽菜富含膳食 纤维，可以增加粪便体积，帮助排便顺畅，预防便秘。 但陈钰泓也提醒，由於高丽菜富含钾离子，因此肾功能不佳者建议避免。此外，甲状腺机 能低下者也要避免吃高丽菜，因为高丽菜内的异硫氰酸盐过多时，会影响甲状腺功能。 此外，营养师夏子雯也提醒，高丽菜虽然营养丰富，但因高丽菜的寡糖类进入肠道後不易 被吸收，肠道菌利用寡糖类做为发酵材料，产生二氧化碳、硫化氢等气体，易有胀气状况 ，建议适量食用外，也可以煮熟、煮久一点再食用。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231111001201-260418?chdtv -- 双姓vs单姓，思考模式，不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 https://reurl.cc/b9Dr1d [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ https://reurl.cc/kXreoq 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1699675440.A.AA2.html ※ 编辑: sony577 (111.250.80.141 台湾), 11/11/2023 12:04:52