大蒜、燕麦、鱼油...「10种清血管食物」一次看！这样吃有助预防血管硬化、降低胆固 醇 2023-08-18 18:00:28 元气网 ／ 编辑陈学梅整理 我们的血管会随着年龄增加而慢慢的衰老，不仅会增加血管硬化、心脑血管疾病、血栓等 疾病发生的机率，更可能导致中风等危险。而血管硬度是血管年龄的一个指标，想让血管 年轻化必须有效预防血管硬化，建议从改变饮食习惯开始，除了少油少盐，多吃以下10种 食物，可以让血管变得更年轻、更健康。 10种让血管年轻化食物 1.鱼油 鱼油中的EPA具有降血脂、降血压、抗血栓的功能，因此被誉为血管清道夫，针对心血管 健康方面有许多助益，包括：降低血液中三酸甘油酯与低密度脂蛋白的浓度、维持红血球 的完整性、降低血压及血液的黏稠度、减少血小板凝集素的生成来对抗血栓等。 2.冷压橄榄油 油脂是热量的重要来源，若吃适量优良油脂，有保健功效，冷压、未加工的橄榄油有益心 血管，适量无污染的鱼及其油脂则对眼睛及脑部有助益，可相互搭配。 3.莓果类 莓果含有丰富的维生素C、抗氧化物及花青素，也含有多量「食物的黄酮类化合物」，可 以帮助血管扩张以及溶解积聚在血管内的脂质斑块，适度摄取蓝莓、蔓越莓、草莓等莓果 ，有助於维持血管畅通，进而预防心血管疾病的发生。 4.酪梨 酪梨好处多，能保护心血管、抗氧化、延长饱足感，所含的矿物质中以钾、镁都相当丰富 。根据研究指出，每周吃2次以上酪梨，可以降低16%心血管疾病风险、也可降低21%冠心 病风险。 5.大蒜 大蒜是常用的香辛料，有「血管清道夫」之称，可抗动脉粥状硬化、预防心血管疾病、延 缓老化，也能抑制人体对胆固醇的吸收，在防癌、抗氧化上也有很好的功效。 6.燕麦 燕麦含丰富的水溶性纤维「β-聚葡萄糖」（β-glucan），依大量科学研究证实，每日摄 取超过3公克以上β-聚葡萄糖（约60公克重的生燕麦片），可以降低「血中总胆固醇」及 「低密度脂蛋白胆固醇」，有助於降低心血管疾病的患病风险。 7.洋葱 洋葱含有硫化物（二烯丙基硫醚）跟丰富的维生素C及槲皮素，能帮助提高血液流动，有 助於降胆固醇、促进燃脂、抗氧化等效果，还能预防改善血栓、动脉硬化、心肌梗塞、脑 梗塞等疾病的效果，是很好的蔬菜。 8.黑木耳 黑木耳含有多种抗凝血物质，能抑制血小板聚集於血管壁，使血液黏稠度降低，预防血栓 形成，可减缓粥状动脉硬化等疾病风险。 9.水果 苹果、芭乐、香蕉等各种水果都富含膳食纤维、维生素和矿物质。这些成分有助於避免胆 固醇在血管内中堆积，能协助身体抗氧化跟抗发炎。 10.绿茶 绿茶含有大量的儿茶多酚、绿茶素，具有很好抗氧化力作用，可帮助减缓血糖上升、抑制 血栓形成、降低血脂、降低胆固醇，保护心血管健康，有助预防心血管疾病。 护心饮食法12要点 预防血管疾病的主要措施改变也是饮食习惯，而护心饮食原则为地中海饮食（ Mediterranean diet）和得舒饮食（DASH diet）皆与降低冠心症、心血管疾病和死亡风 险有关，可有效预防血管硬化，多吃以下提到的食物有利於血管健康食物。 地中海饮食 ．每日多摄取绿色蔬菜、水果、全谷物、坚果、豆类 ．少吃红肉和甜食 ．使用橄榄油做为主要用油 ．每周至少吃2次鱼贝类 ．适量摄取白瘦肉、乳制品、蛋 ．摄取足够的水分 ．适度饮酒（红酒） 得舒饮食 ．选择全谷根茎类 ．天天5+5蔬果 ．红肉改白肉 ．选择低脂奶 ．吃坚果、用好油 看完以上介绍的10种帮助清血管的天然食物及护心饮食法，知道平日该怎麽吃才对你的血 管跟心脏有益！想让血管年轻化，有效预防血管硬化，从改变饮食习惯开始，长期下来可 以让血管变得更年轻健康。 https://health.udn.com/health/story/6037/7378556 -- <岳父母>比公婆有１００倍资格要求自己女儿孝顺!!! 请公婆要求<不/孝女大小姑>孝顺!!! [心得] 认识"男权社会"产物:〈婆婆女沙猪〉 https://reurl.cc/657nDd [新闻] 误会大了！催生金句「无後为大」竟与生子无关 https://reurl.cc/o7rEev [新闻] 荷兰的孩子到底跟谁姓 2019/01/30 https://reurl.cc/p6re1a [新闻] 除夕夜不想回婆家怎麽办 吕秋远一句突破盲点 https://reurl.cc/nDrGO1 媳妇在婆家过除夕: 性别歧视/男权沙猪！ 婆媳: <男权/服务男方>沙猪文化 压榨女方!!! --

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