健康网》Omega-3脂肪酸吃不够？ 美研究建议：每周吃2份鱼 2023/07/06 18:53 〔健康频道／综合报导〕Omega-3脂肪酸好处多，但要怎样吃才足够？对此，《美国心脏 协会》杂志汇整多项研究指出，Omega-3脂肪酸对心脏和大脑健康极其重要，有助增强免 疫系统、减少身体炎症、降低血压和三酸甘油酯、心脏病与认知能力下降风险。然大多数 人饮食中并未摄取足够的omega-3。食物方面建议每周吃2份（煮熟後约6盎司／170.10公 克）富含油脂的鱼，若不够每日可补充4克鱼油。 《美国心脏协会》杂志指出，Omega-3脂肪酸主要分为三种类型： α-亚麻酸（ALA）、 DHA、EPA。人体可以将少量的ALA转化为EPA和DHA，但人们通常是透过服用含有omega-3的 食物和补充剂来增加摄取。据统计，美国成人EPA和DHA摄取不足，平均每日摄取仅约0.1 克。 美国国家医学院建议男性每日摄取1.6克ALA，女性每天1.1克ALA。另，孕妇或哺乳妈咪则 需补充更多。ALA存在於核桃和部分植物油中，如亚麻籽、大豆和菜籽油。而牡蛎和多脂 鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼等，则富含EPA和DHA。建议每周吃2份鱼（煮熟後约6 盎司／170.10公克），尤其富含脂肪的鱼，有助降低心脏病、中风风险。 鱼油补充剂是次要选择 关於鱼油补充剂，美心脏协会2017年谘商指出，鱼油补充剂仅能降低心脏病发死亡率，但 无法根本预防心脏病。此外，2019年报告则指出，每日4克处方鱼油补充剂，能安全有效 降低体内三酸甘油酯，文中也提醒消费者，切莫购买与服用来路不明的鱼油。 而今年6月《美国心脏协会杂志》的新分析则发现，每日补充至少2克的DHA和EPA补充剂可 降低三酸甘油酯和非高密度脂蛋白胆固醇（总胆固醇减去高密度脂蛋白），但不能降低坏 胆固醇。坏胆固醇过高者应寻求替代药物，例如他汀（statins）类药物来降血脂。 该研究主要作者斯库拉斯雷 （Skulas-Ray） 总结，对於不吃油性鱼类的人、或摄取不足 的大众来说，服用鱼油保健品确实可弥补饮食缺失的EPA、DHA，尽管低剂量恐怕无法降低 三酸甘油酯，但仍有助身体免疫健康、抗衰老。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4355998 -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

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