吃出来的疾病！研究显示3大饮食习惯导致2型糖尿病风险激增 2023-04-24 17:49:17 元气网 ／ 编辑辜子桓整理 据研究人员估计，2018年全球新增超过1400万名2型糖尿病例中，有7成都跟饮食选择有关 。该项研究发表在《自然医学》(Nature Medicine)期刊上，其近三十年的研究数据涉及 184个国家的11种不同饮食因素如何影响2型糖尿病的风险。 该研究发现，2型糖尿病例的激增主要是由三大因素所推动，包括没有吃足够的全谷物， 食用过多的精制淀粉和小麦，以及过度食用加工肉类。其他因素像是喝太多果汁和没有吃 足够的非淀粉类蔬菜、坚果或种子等因素，则对新病例的影响较小。 该研究共同作者、心脏病专家Dariush Mozaffarian博士在一份声明表示，研究结果表明 质量差的碳水化合物是饮食所导致2型糖尿病的主要驱动因素。 换言之，比起摄取过少健康的食物，摄取过多不健康的食物更容易导致2型糖尿病。研究 还发现，比起女性、老年人及农村居民，男性、年轻人与城市居民更易受此影响。 另外，若从地区来看，世界各地病例都有增加。其中，中欧、东欧和中亚地区的饮食往往 富含红肉、加工肉类和马铃薯，与饮食相关的2型糖尿病例数量最多。 拉丁美洲和加勒比海地区的发病率也很高，这被归因於摄取较多的含糖饮料、加工肉类和 吃较少的全谷物。南亚和撒哈拉以南的非洲则是饮食对2型糖尿病例影响较小的地区。 不过研究人员提醒，该研究方法并不能证明因果关系，而应被视为对风险的估计。 什麽原因导致2型糖尿病？ 2型糖尿病的特徵是病人的身体虽能够制造胰岛素，但其量不足以降低血糖。当体内长期 处於血糖偏高的环境，细胞对於胰岛素的需求增加，时间久了就会加速这些细胞的衰竭， 产生「胰岛素阻抗」，使细胞对胰岛素的作用降低，细胞无法利用体内所制造的胰岛素， 亦即体内细胞无法正常运作使葡萄糖进入细胞。》看更多2型糖尿病 根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的资料，预防2型糖尿病的一些最佳方法包括保持健康 体重、规律运动和健康饮食。以下为建议调整的饮食方式： 1.选择全谷物和全谷物产品，而不是精制谷物和其他高度加工的碳水化合物。 2.避免含糖饮料，选择水，咖啡或茶。 3.选择健康的脂肪类型。 4.限制红肉，避免加工肉类；选择坚果、豆类、全谷物、家禽或鱼。 https://reurl.cc/ykN8OM -- 现代女人: 可常回娘家(可100%孝顺娘家) 古代/传统媳妇: 很少回娘家(不怎孝顺娘家) 现代女人: 大部份的人不拿聘金 古代/传统媳妇: 拿聘金 (被嫁[卖]到夫家？) 现代女人: 有人１００% <没靠夫家>养 古代/传统媳妇: <婚後> 取/用/住公婆家资源 现代女人: 有存款 有经济能力 买车 买房 古代/传统媳妇: 现代女人: 小孩双姓 (如 脸书祖克伯夫妻) 古代/传统媳妇: 小孩大部份从父姓 [大陆] 80後独生夫妻为後代取「双姓」渐流行 2011/4/17 https://tinyurl.com/y4vh3kyc --

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