2023.01.10 21:51 吃低GI饮食可以让血糖稳定，但若不得不摄取高GI食物，其实透过巧妙的搭配，就能将高 GI食物成为低GI饮食。例如：吃白饭或糯米饭时，多配些蔬菜一起吃，吃白吐司（面包） 夹生菜沙拉，都能有效平衡食物的GI值。 遵守饮食4原则 换言之，若吃进高GI食物时，也可以配合低GI的食物一起进食，就可以改变血糖吸收的速 度，以下几项原则供参考： ˙每餐都应加进至少3份的高纤食物，如蔬菜。 ˙主食替换为粗纤的糙米或全麦面条。 ˙吃新鲜水果，而不是果汁。 ˙减少单一进食高GI值食物的饮食。 如何控制份量呢？ 人体每日正确的热量分配应该是醣类不超过60％、脂肪不超过30％，蛋白质约为15％，若 以此热量比例来看，一餐正确的份量约为1碗饭、2碗蔬菜，1小盘肉大小的摄取比例，其 中，米饭类建议以五谷米饭或糙米为主；每餐至少选择3种不同颜色的蔬果，以均衡摄取 各种不同的营养素；肉类则以白肉（如鸡肉、鱼肉）为优先，选瘦肉不吃肥肉，并以清蒸 、炖煮、汆烫为佳。 每天吃的食物中，糖类的比重很高，可是一样都是醣，GI值却是大不同，需要特别注意。 醣类食物又可分为单醣、双醣、多醣等，一般而言，单醣和双醣类因人体吸收较快，所以 ，GI值会比多醣类（俗称的淀粉类）高；而蜂蜜的GI值虽然也高，但相较其他糖类，营养 价值较高。 葡萄糖、半乳糖、果糖属於单醣，一般天然食物单独存在单醣并不多，多半存在各种双醣 、寡醣与多醣的分子内；而双醣类常见有蔗糖、麦芽糖、乳糖等，像是牛奶中的乳醣，或 是水果中的果糖就是双醣类；多醣类即俗称的淀粉，例如五谷根茎类食物的地瓜、马铃薯 、山药、红豆等，或是米饭、面食、麦片、南瓜等都是富含淀粉的食物。 https://news.ttv.com.tw/news/11201100006500W -- [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时，才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 脸书祖克伯夫妻的两个女儿《双姓》 4. 哈利波特作者罗琳的子女们《双姓》 2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》 3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》 一般情况，<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力"，将比<单姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>，已经<比较吃亏>，不愿出去工作赚钱! -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1673759879.A.F2B.html ※ 编辑: sony577 (61.230.29.166 台湾), 01/15/2023 13:18:11