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2020/11/12 中时新闻网 徐秀娥 都说食材新鲜者最佳,但日常三餐要在家料理,现实不容易做到,也因此市面出现许多可 以快速满足食欲的果腹之物,而这些食物对健康的影响也有待商榷。陆媒《人民网》盘点 10种最容易让人生病的食物,来看看你是否误踩雷而常吃了那些东西。 油炸食品 油炸食品能量密度高,常吃会肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心 病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量致癌物质。有研究显示,常吃油炸食物 的人罹癌的发病率远远高於不吃或不吃的族群。 罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中营养素都遭大量破坏,且其所含蛋白质常出现变 性,因而大幅降低消化吸收率。另外,很多水果类罐头含有较高糖分,并以液体为载体被 摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食後导致血糖快速攀升,胰腺负荷大为加重 。同时,由於能量较高,有导致肥胖之嫌。 腌渍食品 在腌渍食品的过程中需要大量放盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌渍食 品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌渍过程中可产生大量的致 癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外,由於高浓度的盐分可 严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌渍食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 加工的肉类食品 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由於添加防腐剂 、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量 进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。 肥肉和动物内脏类食物 肥肉和动物内脏类食物虽然含有优质蛋白质、维生素和矿物质,但大量的饱和脂肪酸和胆 固醇,已成为引发心脏病的最重要膳食因素。长期大量进食动物内脏类食物,可以肯定会 大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。 奶油制品 奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可 导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会引起食欲降低。高 脂肪和高糖分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反 泡面 速食面属於高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。盐分含量高会增加肾负荷,升 高血压;另一方面,含有一定量的反式脂肪,对心血管有相当大的负面影响。加上含有防 腐剂和香精,对肝脏有潜在的不利影响。 烧烤类食品 烧烤类食品含有强致癌物质3,4-苯并芘。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品退避 三舍。 冷冻甜点 冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因奶油含量较高,易导致肥胖;因 糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。 果乾、话梅和蜜饯类食物 这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺,形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等 添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201112004435-260418?chdtv -- 不论男女 都应该好好孝顺自己父母!!! 但 怎会有人叫别人辛苦生养的女儿 孝顺自己??? 大小姑是《不孝女》? 想凹媳妇帮她孝顺? 真XX!!! 媳妇孝顺娘家的时间 被"瓜分"在婆家? [新闻] (台湾) 研究:女儿贴心让父母增寿 http://tinyurl.com/mcktu3w 2011/08/07 [新闻] (台湾) 女性45%有大专学历 超越男性的39.3% http://tinyurl.com/jubqrby [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时 才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 自己的女儿:(婚前+婚後)都好好爱护吧! 若不穷,<婚後>别...(卖?丢?) 给夫家(养)!!! --



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