【大纪元2017年07月26日讯】（大纪元记者罗蓉蓉综合报导）大脑是人体非常的重要器官 。不管是脑力发育时期的儿童，学业紧张的青少年，成年的脑力工作者，还是记忆力下降 的老年人，补脑健脑都是非常重要的。除了保证每日足够的睡眠和适量的运动，还可以通 过食物为大脑补充营养。以下介绍几种补脑的食物，供读者参考。 1. 核桃 核桃富含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。此外 含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，增强记忆力及延缓衰老，所以核桃有「万岁子 」、「长寿果」之称。每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益。但不能过食，过食会出现 大便乾燥、鼻出血等情况。 2. 鱼肉 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉含有丰富的DHA，俗称「脑黄金」，对提高人脑 的记忆力和思考能力非常重要，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。同时，鱼肉的脂肪含 量非常低，又含有丰富的蛋白质及钙质，很容易被人体消化吸收。 3. 鸡蛋 鸡蛋的营养丰富，是人人皆知的滋补食品，它被营养学家们称之为完全蛋白质的模式。蛋 黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记 忆力、健脑益智的功效。 4. 南瓜 南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源。荷兰研究发现，多摄取β-胡萝卜素可维持较敏锐的思考 能力。深绿色叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都富含β-胡萝卜素。而南瓜子 所含的锌，可帮助脑部发育，有助脑部灵活运作；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退 、注意力不集中。 5. 海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类 物质，更是大脑中不可缺少的。 6. 葵花籽 葵花籽是向日葵的种子，可以作零食，还可以制作糕点。由於葵花子含有大量的油脂，所 以是重要的榨油原料，近几年来深受营养学界推祟的高档健康油脂。葵花籽含有丰富的铁 、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可使大脑思维敏捷及增 强记忆力。 7. 花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血 小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老 ，是名符其实的「长生果」。 8. 香蕉 香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体 制造开心激素的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。 9. 牛奶 很多人都有喝牛奶的习惯，牛奶是非常完美的营养品之一，它富含蛋白质、钙，及大脑所 必需的胺基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外它还含对 神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡 。 10. 芝麻 黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇 功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用 。 责任编辑：卓惠如 https://www.epochtimes.com/b5/17/7/25/n9459682.htm -- 1. 现代女人: 可常回娘家 (可100%孝顺娘家) 传统媳妇: 很少回娘家 (不怎孝顺娘家) 2. 现代女人: 大部份的人不拿聘金 传统媳妇: 拿聘金 (被嫁[卖]到夫家？) 3. 现代女人: 有人１００% <没靠夫家>养 传统媳妇: <婚後> 取/用/住公婆家资源 4. 现代女人: 有存款 有经济能力 买车 买房 传统媳妇: 5. 现代女人:《小孩双姓》增多 传统媳妇: 小孩大部份从父姓 [大陆] 80後独生夫妻为後代取「双姓」渐流行 2011/4/17 http://tinyurl.com/nm5butx --

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