※ [本文转录自 love-vegetal 看板 #1T4kpM2U ] 2019/06/24 时尚 杨婕安 起源於地中海沿岸的杏鲍菇，有着「素食界牛肉」的超狂称号，含有高蛋白、低热量特性 ，可说是许多健身减肥人士的最爱，编辑个人则超推炸杏鲍菇，完全是人间美味～在多变 的料理方式之下都好吃，对素食者来说，杏鲍菇更是模仿鸡肉及海鲜的高手。 据美国农业部资料，每100克杏鲍菇有48千卡，蛋白质有3.53克，比碳水化合物高及纤维 1.2克，属低热量、高蛋白及高纤食物。另外杏鲍菇有丰富的维他命B2、泛酸及钾、磷、 铜等矿物质，可见杏鲍菇不仅好吃，丰富的营养更是不容忽视，以下就来公开七点杏鲍菇 的超强功效！ 1.助细胞抗氧化：杏鲍菇的抗氧化物称麦角硫因（Ergothioneine）并以氨基酸的形态出 现，抗氧化剂的功用是保护细胞免受自由基的侵害，有助减少癌症及降低慢性病的风险。 2.降坏胆固醇：在杏鲍菇中的洛伐他汀（Lovastatin）有助将循环系统的总胆固醇水平降 低，改善血液循环。 3.帮助减肥：杏鲍菇低脂、低热量，却是高纤维、高蛋白的食物，因此超适合减重时期多 吃。 4.促进肠胃消化：杏鲍菇的高纤维有助肠胃蠕动，帮助消化，改善排便不顺。 5.降血压：杏鲍菇跟不少菇类、蔬果一样，钾质偏高，钾是一种血管扩张剂，能缓解血管 和动脉的紧张，降低心血管压力。 6.提升身体能量：菇类的维他命B丰富，有提神及提升能量的作用。 7.促进大脑健康：杏鲍菇中的叶酸，有助增强大脑功能，预防认知能力下降，最推荐长者 多吃。 杏鲍菇虽然低热量、高蛋白及高纤，有利控制体重，菇菌也可代替肉类中的蛋白质，但缺 点是淀粉质少，不能为身体提供足够热量，也容易较快产生饥饿感，因此营养师还是建议 大家要均衡饮食，不宜长期只吃菇类。 https://www.chinatimes.com/fashion/20190623001342-263904?chdtv -- 婆媳〈代沟问题〉怎解？ 公婆"反对"同性婚姻 媳妇<尊重同性婚姻> 没有谁对 或谁错!!! <各过各的>就不会"意见冲突"! 聪明男人直接避免<婆媳冲突> 笨蛋还在"花时间/精神"纠结 婚姻爱情 不过是<礼尚往来>的彼此付出关系!!! 确定<交换到烂礼物>的人 选择<离婚>!!! <烂礼物>: 大男人沙猪自私自利 / 婆婆女沙猪 / 大小姑不孝女 / 除夕夜"被夫家绑架" 孔子第１０代子孙，只有孔子1/1024的血统，不及孔子血统千分之一! 血统不断稀释...... [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1561521366.A.09E.html ※ 编辑: sony577 (36.228.227.195 台湾), 06/26/2019 11:56:42