2019-03-14 12:05联合报 记者余采滢╱即时报导 台湾人很喜欢喝汤，经常会续碗加汤。不过营养师说，汤里其实隐藏「高盐」陷阱，只要 一天喝上2碗，就会超过一天盐份建议量，尤其是牛肉汤、排骨酥汤、酸辣汤和泡面这4款 汤的含盐量最高。 卫福部丰原医院营养师张秋密表示，国人每日盐份摄取量为6公克，坊间的汤头盐分量约 在1至3公克间，特别将15种汤品分别以200cc的汤头进行实验，发现牛肉汤、排骨酥汤、 酸辣汤和泡面这4种汤的含盐量高达2.4公克，如果业者供应量为400cc，民众光喝一碗汤 就达4.8公克的盐量，更别说续汤的盐量有多高。 因为盐份需藉由肾脏进行代谢，患有肾脏病、心血管疾病或肺病患者，如果「盐份」摄取 过量，容易造成血压升高，加上喝汤後容易口渴，此时如果再喝水，则会造成水分滞留体 内，增加心、肺负担，导致肾脏功能负担更为严重。 丰原医院营养师张秋密说，建议民众在外喝汤时，尽量不要再加乌醋、辣椒酱、酸菜调味 ，每餐以半碗约100cc浅嚐就好，减少续汤的习惯。如果在家自行烹煮，可多采用白醋、 番茄，香菜、香菇、海带等食材熬煮，以酒、蒜、姜、胡椒、八角、花椒等低盐佐料调味 ，同时使用少量盐份，以减少肾脏负担。 https://health.udn.com/health/story/6037/3696648 -- [讨论] 通奸若除罪: <单身浪潮>将加速来袭!!!(相关讨论) http://tinyurl.com/nywkw5e [新闻] 林青弘专栏：贱男人感谢通奸除罪 2017/5/19 http://tinyurl.com/y8udvsb6 [新闻] 荷兰的孩子到底跟谁姓 2019/01/30 https://tinyurl.com/ydx7adz4 [新闻] 除夕夜不想回婆家怎麽办 吕秋远一句突破盲点 https://tinyurl.com/y7jvvd6m 媳妇在婆家过除夕: 性别歧视/男权自私沙猪！ 婆媳: <男权/服务男性>文化 压榨女人!!! 岳父母比公婆更有１００倍资格要求女儿孝顺!!!若讲<孝顺公婆>，也应讲<孝顺岳父母>!!! --

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