作者yidairy (ting)
看板regimen
标题[讨论] 姜黄该吃天然粉状还是萃取物
时间Tue Dec 4 11:20:00 2018
养生版首po
最近因为家人关节炎及本身皮肤反覆发炎反应而对姜黄有兴趣
查了很多姜黄 姜黄素的资料 也看到市面上不少产品
资料说姜黄素是脂溶性的，需要透过油脂或较高温处理吸收率较好
家里平常方便是直接买市售姜黄粉泡温水喝
最近在想姜黄是要吃天然食材还是一些保健食品制品呢
无论是市售姜黄本身还是纯粉末产品
保健食品也有粉末压成锭状 也有胶囊
因为姜黄里只有3%-6%的姜黄素，若着重在抗发炎抗氧化
市面上是不是也有直接油脂萃取制成的姜黄素锭?直接吃这种就好?
网路上较多经验还是直接炒进食材 加黑胡椒增加吸收率
或是咖哩等等
想问问大家这方面的看法 或是专业人士的建议><
谢谢!
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1F：推 breakup: 我是姜黄粉加进牛奶喝，可以盖过味道，180.217.214.208 12/05 00:25
2F：→ breakup: 又有结合脂溶性特质180.217.214.208 12/05 00:25
3F：推 jokerleo815: 我吃天然姜黄粉，感觉有效 123.110.16.17 12/08 19:23
4F：→ bowei99: 萃取物。姜黄萃取有多种专利是有其目的的 122.116.224.15 12/08 22:55
5F：→ hkcdc: 吃粉，姜黄本来就中药之一 220.133.9.116 01/08 23:03
6F：推 SCOTT0808: 吃天然的比较好!我哥筋膜炎吃了说有比 36.227.127.22 01/22 15:03
7F：→ SCOTT0808: 较好，尤其冬天特别明显。 36.227.127.22 01/22 15:04