原文网址:http://myhealth911.com/20170502_644844.html 我是姜黄，不是生姜 说到姜黄，是不是很多人都直接认为就是生姜，其实不然。姜黄为姜科植物姜黄的干燥根 茎，从唐朝便作为重要的活血化瘀药物，在李时珍所着的《本草纲目》中还有一个奇特的 名字──宝鼎香。古代的鼎，既是道士炼丹煮药的鼎炉，也是鸣琴焚香的香炉，更是政权 的象征，故称宝鼎。用宝鼎香来比喻姜黄气香特异，功效卓着，高贵典雅。 正所谓药食同源，姜黄在冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根， 产於中国台湾，福建，广东，广西一带，东南亚各国均匀栽培，亦可提取黄色食用染料， 咖喱粉必备原料。 姜黄的功效 姜黄味苦、辛，性温。归脾、肝经。破血行气，痛经止痛。可用於胸口麻痹，疼痛，风湿 疼痛，跌打肿痛，女性痛经，闭经。除此之外，姜黄还用来治疗和改善各种健康问题。 对抗相关关节炎 姜黄素的抗炎性质对於治疗骨关节炎和类风湿性关节炎都很重要 。此外，姜黄的抗氧化 性能会破坏身体的自由基，从而破坏身体细胞。已经发现那些患有类风湿关节炎的患者， 姜黄可以减轻疼痛。 增强免疫力 姜黄含有称为脂多糖的物质，有助於增强身体的免疫系统。其抗菌，抗病毒和抗真菌剂也 有助於加强免疫系统。强大的免疫系统可以减轻感冒，流感和咳嗽的机会。 利於减肥 姜黄粉对维持理想的体重非常有帮助。存在於姜黄中的组分有助於增加胆汁的流动，这是 饮食脂肪分解的重要组成部分。希望减肥或治疗肥胖症和其他相关疾病的人可以受益於每 餐一茶匙姜黄粉。 ------------------------------------------- 妈妈的关节不太好，最近开始注重养生吃些姜黄粉，不过还不知道实际成效，版友们有 经验吗? --

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